枯茗醇

    枯茗醇 : p-Isopropylbenzyl alcohol

Cumin alcohol
Cuminyl alcohol
枯茗醇在樟脑油、熏衣草油及某些桉树油里被发现有存在,此外在枯茗(Cuminum cyminum)和葛缕子(Carum carvi L.)的果油中也有存在。
枯茗醇有似枯茗般的辛香香气,并伴有花香香调。外观为液体,沸点248℃,120～121℃/1.5kPa。
根据RIFM提供的资料,枯茗醇的急性毒性数据:口服LD₅₀1.0g/kg(大鼠),皮试LD₅₀2.5g/kg(兔子)。
美国IFF公司1992年的产品目录介绍,枯茗醇的规格为:纯度≥97%(色谱法,系指异构体之总量),其中对位异构体≥90%,d²⁰₄0.971～0.979,n²⁰_D1.516～1.522,闪点>100℃。
枯茗醇系自枯茗醛还原制得。
枯茗醇现少量用于日化香精配方中,在配方中用量在2%以内。IFRA没有限制规定。