赤霉素

    赤霉素 : C₁₉H₂₂O₆,分子量346.39。植物体内普遍存在的内源激素,属 贝壳杉烯类化合物,又称九二○。1926年日 本黑泽英一确认赤霉素是赤霉菌的分泌物, 1935年日本薮田贞次郎进行分离提纯获赤 霉素结晶。用赤霉菌人工发酵生产的赤霉素 是赤霉素A₃(赤霉酸),现已投入实际大量 使用。

赤霉素A₃^r (赤霉酸)

纯品为白色结晶,熔点233～235℃ (分 解)。水中溶解度5g/L、50g/L (钾盐),易 溶于醇,溶于醋酸乙酯、醋酸丁酯,稍溶于 醚,不溶于氯仿。碱性溶液中不稳定,弱酸 性和酸性溶液中较稳定。大、小白鼠急性经 口LD₅₀大于15000mg/kg。
利用赤霉菌在麸皮、蔗糖和无机盐等培 养基中进行发酵,赤霉菌代谢产生赤霉素,发 酵液经溶剂提取、浓缩得赤霉素晶体。赤霉 素是广谱性植物生长调节剂,具有促进种子 发芽、植物生长、提早开花结果的作用。对 水稻、蔬菜、花生、蚕豆、葡萄、柑桔、棉 花等有显著增产作用,同时对三麦、甘蔗、苗 圃、茹类栽培、育豆芽、果树类亦有良好的 作用。施药方法有涂抹、浸根、喷雾等。
赤霉素的主要生理活性是对无伤植物有 促进伸长生长的作用,另外还有打破休眠、单 性结实、形成雄化、阻止老化、顶芽优先等 作用。还能增加谷类种子中的水解酶活性,利 用赤霉素对生成α-淀粉酶(α-amylase)的促 进作用,已在啤酒生产中用于制造麦芽。