乙酰乙酸乙酯

导读：乙酰乙酸乙酯 : 化学式CH3COCH2COOC2H5。分子量130.14。无色有果子香味的液体。沸点180.8℃。微溶于水,易与一般有机溶剂混溶。可由乙酸乙酯在C2H5ONa存在下缩合(参见“克兰森酯缩合”)制得:普通的乙酰乙酸乙酯是酮式和烯醇式的平衡混合物:是一种含有活泼亚甲基的β-酮酸酯,会发生羰基加成、缩合、成盐、烃基化、成酮(或酸)