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丁香酚
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导读：丁香酚 : 2-Methoxy-4-allylphenolEugenol丁香酚天然存在于丁香油、丁香罗勒油以及肉桂油等精油中。丁香酚有强烈的丁香香气和辛香香气。外观为液体,凝固点-10.4℃,沸点253℃,110℃/700Pa,闪点110℃。根据RIFM提供的资料,丁香酚的急性毒性数据:口服LD502.68g/kg(大鼠)。商品规格制造商 最低含量(色谱法)/% dt2t1 t2/t1 n20D
丁香酚 :
2-Methoxy-4-allylphenol
Eugenol
丁香酚天然存在于丁香油、丁香罗勒油以及肉桂油等精油中。
丁香酚有强烈的丁香香气和辛香香气。外观为液体,凝固点-10.4℃,沸点253℃,110℃/700Pa,闪点110℃。
根据RIFM提供的资料,丁香酚的急性毒性数据:口服LD502.68g/kg(大鼠)。
商品规格
| 制造商 | 最低含量
(色谱法)/% | dt2t1 | t2/t1 | n20D | 闪点/℃ |
| GIV(1987) | 99 | 1.065～1.069 | 20/4 | 1.539～1.542 | >100 |
| H&R(1998) | 98 | 1.063～1.069 | 25/25 | 1.539～1.542 | >100 |
| BBA(1990) | — | 1.064～1.068 | 20/20 | 1.540～1.542 | 113 |
| Rus(1990) | 99 | 1.067～1.068 | 20/4 | 1.540～1.542 | 110 |
| Miltitz(1990) | 99 | 1.065～1.071 | 20/20 | 1.540～1.542 | 110 |
| IFF(1992) | 98 | 1.061～1.069 | 20/4 | 1.537～1.542 | >100 |
目前工业上生产丁香酚,大多采用自富含丁香酚的精油通过碱处理单离而得。通常用氢氧化钠溶液加入被分离的油里,加热搅拌后,将浮于液面的非酚部分之油状物用溶剂萃取或用水蒸气蒸出,然后加酸酸化钠盐得到粗制丁香酚,用水洗至中性,再经真空蒸馏可获得纯净的丁香酚。
合成法制取丁香酚,可用愈创木酚为原料,采用烯丙基氯、烯丙醇等直接将愈创木酚烯丙基化而得(前苏联专利352872;美国专利3929904)。
合成法制取丁香酚时,副反应较多,造成分离和提纯较为困难,并影响产品质量,有待今后改进和完善。
丁香酚可用于香水香精以及各种化妆品香精和皂用香精配方中,用量在20%以内。此外,还可用于食用香精配方中。IFRA没有限制规定。
