二苄醚

    二苄醚 :

Dibenzyl ether
Denzyl ether
Benzyl oxide
二苄醚有甜润的杏仁和蘑菇香气,并有果香和辛香香调。外观为液体,熔点1.5～3.5℃,沸点298℃,d²⁵₂₅1.043,n²⁰_D1.5620,闪点110℃。
根据有关资料报道,二苄醚的急性毒性数据:口服LD₅₀2.5g/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5g/kg(兔子)。
德国H&R公司生产二苄醚,其产品规格为:含量95%(色谱法),d²⁵₂₅1.040～1.043,n²⁰_D1.560～1.563,闪点>100℃。
二苄醚可由苄醇与稀硫酸共热制成。但由于它也是氯化苄碱性水解的副产物,所以更为易得和方便。在氯化苄水解制取苄醇时,所产生的苄醇会有一部分在碱性条件下与氯化苄反应生成二苄醚,因其沸点比苄醇高较多,所以可在分馏时取得。

二苄醚可用于日化香精配方中。并被认定为GRAS(FEMA №2371),经FDA批准可用于食用香精配方中。