二氧化碳

    二氧化碳 : 化学式 CO₂。分子量44.01。无色无臭气体。比 重1.53(空气=1.0)。在常温下加压即可 使之液化或固化。固态的二氧化碳称“干 冰”。溶于水时,部分生成碳酸,所以亦称 “碳酸酐”或“碳酸气”。液体: 无色无臭, 有挥发性,比重1.101(-37℃)。固体(干 冰): 白色,冰雪状,比重1.56(-79℃), -78.5℃升华,熔点-56.6℃(526.89千 帕)。临界温度31.3℃,临界压力大于 293.8千帕。溶于水,20℃、1.01×10⁵帕 时100毫升水中可溶解88毫升二氧化碳, 亦溶于乙醇及其他中性有机溶剂。化学性 质稳定,不活泼,气、液、固三态皆不燃烧。 大气中约含万分之五。是动植物新陈代谢 和有机物完全燃烧时的产物,也是石灰、发 酵工业的副产物。人类呼气中含4%左 右。吸气中浓度高达5%时,即可刺激呼 吸中枢,而使呼吸量增加约两倍。工业上 由碳在过量空气中燃烧或石灰石(碳酸钙) 等煅烧,也可由葡萄糖等发酵的副产物而 得。实验室中可由碳酸盐与酸作用来制 取。工业上用作制备纯碱、碳酸盐饮料等 的原料,亦用作灭火剂。“干冰”主要用以 保藏食物,也可作一般致冷剂用。绿色植 物则利用二氧化碳和水经光合作用合成有 机物。