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兔耳草醛
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导读：兔耳草醛 : p-Isopropyl-α-methylhydrocinnamic aldehydeCyclamen aldehyde兔耳草醛有强烈的兔耳草和铃兰香气,并有青香香韵。外观为液体,沸点270℃,115℃/700Pa。根据RIFM提供的资料,兔耳草醛的急性毒性数据:口服LD503.8g/kg(大鼠)。商品规格制造商 最低含量/% d2525 n20D 闪点/℃ 附 注GIV(1984) 98 0.944～0.949 1.50
兔耳草醛 :
p-Isopropyl-α-methylhydrocinnamic aldehyde
Cyclamen aldehyde
兔耳草醛有强烈的兔耳草和铃兰香气,并有青香香韵。外观为液体,沸点270℃,115℃/700Pa。
根据RIFM提供的资料,兔耳草醛的急性毒性数据:口服LD503.8g/kg(大鼠)。
商品规格
| 制造商 | 最低含量
/% | d2525 | n20D | 闪点/℃ | 附 注 |
| GIV(1984) | 98 | 0.944～0.949 | 1.503～1.507 | 75 | 含量系用色谱法测定,为异构体总量,邻位异构体<5%,优级品 |
| GIV(1984) | 97 | 0.946～0.952 | 1.503～1.508 | 75 | 含量系用色谱法测定,为异构体总量,邻位异构体<12% |
| Rus(1990) | 91 | ～0.950 | 1.507～1.510 | 105 | 含量系用肟化法测定 |
| 中国企业(1990) | 90 | 0.946～0.952 | 1.505～1.510 | 96 | |
| 中国企业(1990) | 85 | 0.950～0.960 | 1.505～1.515 | — | |
兔耳草醛的合成路线较多。但通常使用较多的方法是以枯茗醛为原料,先与丙醛缩合成前兔耳草醛,然后再将这一不饱和醛选择性地氢化成为兔耳草醛。
由于上述工艺方法的氢化反应不可能做到绝对的选择性,因而在最终产品中会含有微量的不饱和的前兔耳草醛,从而影响了兔耳草醛的香气质量。在实际生产中,常常是将前兔耳草醛氢化成为兔耳草醇,然后再将兔耳草醇脱氢成为兔耳草醛。这样就能消除不饱和醛的存在,确保产品的香气质量。
以异丙苯和α-甲基丙烯醛为原料,四氯化钛为催化剂的一步法制取兔耳草醛的新方法是很令人感兴趣的。
兔耳草醛可用于许多日化香精配方中,尤宜用于铃兰、丁香、橙花等众多花香型香精配方中,还能赋予新鲜的青香香气。由于它对碱性稳定,对皮肤又无刺激性,故广泛用于香皂和合成洗涤剂香精中。
由于兔耳草醇对人体有过敏作用,IFRA规定兔耳草醛中兔耳草醇的含量不得超过1.5%,逾量者禁止使用。
