新洋茉莉醛

    新洋茉莉醛 :

α-Methyl-3,4-methylenedioxy-hydrocinnamic aldehyde
Helional
Aquanal
Heliofolal
Heliobouquet
新洋茉莉醛有温柔的兔耳草似的花香香气,以及新鲜的草香气息。外观为液体,沸点125℃/700Pa,97～99℃/80Pa。
根据美国IFF公司提供的资料,新洋茉莉醛的急性毒性数据:口服LD₅₀3.6g/kg(大鼠)。

商品规格

制 造 商	最低含量 (色谱法)/%	dt2t1	t2/t1	n20D	闪点/℃
IFF(1992)	96	1.159～1.167	20/4	1.531～1.536	>100
Quest(1989)	98	1.165～1.168	20/4	1.533～1.536	111
H&R(1988)	98	1.160～1.164	25/25	1.532～1.535	126
TAK(1987)	97	1.160～1.168	20/20	1.530～1.535	104

新洋茉莉醛有两种合成方法。方法之一是将洋茉莉醛同丙醛在碱性条件下缩合成不饱和醛,继之再进行选择性催化氢化得到新洋茉莉醛。

方法之二是由异黄樟油素与甲醛在酸性催化条件下进行Prins缩合反应,再用醇钠将缩合产物还原成新洋茉莉醇,后者氧化后便成为新洋茉莉醛。

新洋茉莉醛可用于日化香精配方中,用量可在20%以内。IFRA没有限制规定。