三甲基庚烯醛

    三甲基庚烯醛 :

3,4,6-Trimethyl-5-heptenal
Svetenal
三甲基庚烯醛有强烈的柠檬香气。外观为液体,沸点57～58℃/530Pa,48～49℃/400Pa,d²⁰₄0.918,n²⁰_D1.447～1.448,[α]²⁰_D+11.2°。
三甲基庚烯醛为俄罗斯香料企业生产,其产品规格为:含量不少于86%(肟化法),n²⁰_D1.450～1.452。
三甲基庚烯醛是由α-蒎烯为原料,先氧化成过氧化物,然后再分解成马鞭草烯醇和马鞭草烯酮的混合物,氢化后成为马鞭草烷醇,最后在450℃经过复杂的热解过程而制得。

三甲基庚烯醛可用于日化香精配方中。