前金合欢醛

    前金合欢醛 :

2,6,10-Trimethyl-5,9-undecadienal
Profarnesal
oncidal
前金合欢醛有醛香和花香香气,香气近似橙花叔醇,并有兰花和水果香调。外观为液体,沸点82～83℃/40Pa,为反式和顺式异构体之混合物。

商品规格

制 造 商	dt2t1	t2/t1	n20D	闪点/℃
H&R(1998)	0.867～0.873	25/25	1.468～1.474	>100
Dragoco(1990)	0.868～0.878	20/4	1.466～1.476	111

前金合欢醛可由香叶基丙酮和一氯醋酸乙酯为原料,经Darzens反应制得。反应过程是先生成环氧酸酯,然后皂化、酸化成相应的环氧酸,最后再在酸性条件下发生脱羧重排生成羰基化合物[Укр.хим.журн.1962,28(1),84;Riechstoffe,Aromen,körperpfl,1969,19(4),156]。

前金合欢醛可用于日化香精配方中,用量在5%以内。IFRA没有限制规定。