δ-突厥酮

    δ-突厥酮 :

1-(2,6,6-Trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one
δ-Damascone
Delta damascone
δ-突厥酮在自然界里尚未发现过。
δ-突厥酮有黑醋栗似的香气,果香香韵,香气富有天然感。外观为液体,沸点87.5～89℃/400Pa,为顺式和反式异构体之混合物。
美国IFF公司生产δ-突厥酮,其产品规格为:含量不少于95%(色谱法,系顺反异构体总量),d⁴⁰₄0.926～0.934,n²⁰_D1.489～1.494,闪点>100℃。
以异丙叉丙酮和1,3-戊二烯为原料,先在氯化铝催化剂存在下进行双烯缩合,然后再与乙基溴化镁和乙醛相互作用生成醇酮,再在酸性催化剂存在下脱水便制得δ-突厥酮(美国专利4198309,4334098;德国专利2840823)。

δ-突厥酮用于高档日化香精配方中,用量在0.1%以内。IFRA没有限制规定。