卡拉花醛

    卡拉花醛 :

2-(2,4-Dimethyl-3-cyclohexenyl)-5-methyl-5-(1-methyl-propyl)-1,3-dioxane
Karanal
卡拉花醛外观为无色液体,d²⁰₂₀0.960～0.966,n²⁰_D1.478～1.484。
卡拉花醛具有强烈而又绚丽的木香和琥珀香气,且香气极为持久。
英荷Quest公司生产卡拉花醛,其产品规格为:外观无色液体,d²⁰₂₀0.960～0.966,n²⁰_D1.478～1.484,异构体含量最小值为18%,全部异构体总数最小为90%,闪点100℃以上。
卡拉花醛可以很容易地由女贞醛(Ligustral)与相应的二醇经缩醛化反应制得(欧洲专利276998)。
卡拉花醛主要用于日化香精配方中,它可作为功能性琥珀香气运用于头香至尾香,因其配方中香料的持久性强,故不可过量使用,此种琥珀香气直至尾香都能发挥决定性的作用,用量一般为10%或1%的稀释液,具有良好的织物留香作用。
推荐用量为微量至1%。