丙氨酸型表面活性剂

    丙氨酸型表面活性剂 :

RNHCH₂CH₂COOH [1]

丙氨 酸型两性表面活性 剂是1930年研制成 功的,1960年后达到实用。其代表物为烷胺基丙 酸[1]。在水溶液中,在酸性范围内显阳离子活 性,在碱性范围内显阴离子活性。在等电点时溶 解度最小,表面张力及渗透力也低,洗涤力也最 低,通常情况下,在碱性范围内洗涤效果最好。

RNHCH₂CH₂COO^-M⁺ 碱性(pH>4)

由于所连接的R不同,有许多化合物。例如N- 十二烷基-β-氨基丙酸及其钠盐。在烷基胺分 子上引入2mol丙烯酸酯后,可以制得烷胺基二 丙酸[2]。如果[2]中的R=C₁₂,即月桂胺基二丙 酸,此化合物有较低 的等电点(pH=3), 是高级香波常用的 表面活性剂。
用途: 丙氨酸型表面活性剂主要用作洗涤 剂中的发泡剂;也用作金属洗涤剂;因对皮肤的 刺激性小,可用于化妆品,在水溶液中的泡沫状 况接近肥皂,故可用于香波;也可用作染色助剂; 用作浴液添加剂。
制法:①烷基胺与丙烯酸甲酯反应,然后 水解,可制得[1]。

RNH₂+CH₂＝CHCOOCH₃→ RNH₂CH₂CH₂COOCH₃→[1]

②烷基胺与丙烯腈反应,再水解,也可 得[1],且可降低成本。