不饱和化合物

    不饱和化合物 : 指不饱和烃及其衍生物。其分子中 含有碳-碳双键 或碳-碳叁键 (—C≡C—)。例如,乙烯(CH₂＝CH₂)、氯 乙烯(CH₂＝CHCl)、乙烯基乙醚(CH₂＝ CHOCH₂CH₃)、乙炔(CH≡CH)、1,4-丁 炔二醇(HOCH₂—C≡C—CH₂OH)、烯丙 醇(CH₂＝CH—CH₂OH)、丙烯醛(CH₂＝ CH—CHO)、乙烯酮(CH₂＝C=O)、丙烯 酸(CH₂＝CH—COOH)、丙烯腈(CH₂＝ CH—CN)等。性质活泼,在碳-碳双键或 碳-碳叁键上易发生加成、氧化和聚合等 反应。例如,乙烯、氯乙烯等在适当条件下 会聚合成相应的聚乙烯、聚氯乙烯等。丙烯 醛、丙烯酸和丙烯腈等α、β-不饱和化合物, 还具有特殊的性质,常用作有机合成中间 体。有的化学家认为芳香烃及其衍生物中 的芳环有一定的不饱和性,故属于广义的 不饱和化合物。