3-羟基丁酸乙酯

    3-羟基丁酸乙酯 :

Ethyl 3-hydroxybutyrate
Ethoxiff
3-羟基丁酸乙酯有甜润的果香,并带有圆柚似的香韵。外观为液体,沸点170℃。
美国IFF公司提供的资料,3-羟基丁酸乙酯的急性毒性数据:口服LD₅₀>5g/kg(大鼠)。
美国IFF公司生产3-羟基丁酸乙酯,其产品规格为:含量不少于96%(色谱法),d²⁰₄～1.013,n²⁰_D1.416～1.424,闪点78℃。
3-羟基丁酸乙酯可由3-羟基丁酸与乙醇经酯化反应制得。
3-羟基丁酸乙酯可用于多种日化香精配方中,用量在20%以内。IFRA没有限制规定。