癸二酸二乙酯

    癸二酸二乙酯 :

Diethyl sebacate
癸二酸二乙酯有微弱的果香香气,并有甜瓜香韵。外观为液体,沸点307～308℃,156℃/800Pa,d²⁰₄0.963～0.964,n²⁰_D1.436～1.437,闪点71℃。
根据RIFM提供的资料,癸二酸二乙酯的急性毒性数据:口服LD₅₀14.5g/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5g/kg(兔子)。
俄罗斯企业生产癸二酸二乙酯,其产品规格为:含量不少于97%(皂化法),癸二酸的最高含量为0.02%。
癸二酸二乙酯可由癸二酸与乙醇经酯化反应制得。
癸二酸二乙酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2376,并经FDA批准食用,欧洲理事会将癸二酸二乙酯列入可用于食物中而不危害人体健康的人造食用香料表中,其最高用量为10mg/kg。
癸二酸二乙酯可用于某些日化香精配方中,还可用于食用香精配方中。IFRA没有限制规定。