丙酸松油酯

    丙酸松油酯 :

1-p-Menthen-8-yl propionate
Terpinyl propionate
丙酸松油酯天然存在于白千层油以及柑橘类水果和芹菜中。
丙酸松油酯有花果香气,并有松木和熏衣草香韵。外观为液体,沸点240℃,商品中含有异构的丙酸酯杂质。
根据RIFM提供的资料,丙酸松油酯的急性毒性数据:口服LD₅₀>5g/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5g/kg(兔子)。
瑞士GIV公司生产丙酸松油酯,其产品规格为:含酯量不少于95%(皂化法),d²⁵₂₅0.944～0.949,n²⁰_D1.462～1.466,闪点>100℃。
丙酸松油酯可用丙酸酐对松油醇进行乙酰化反应制得。
丙酸松油酯可用于日化香精配方中,由于它在碱性介质中比较稳定,故广泛用于皂用香精配方中,主要用以调配熏衣草、香柠檬、馥奇、柑橘等香型香精。IFRA没有限制规定。
丙酸松油酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号3053,并经FDA批准食用,欧洲理事会也将丙酸松油酯列入可用于食物中而不危害人体健康的人造食用香料表中,其最高用量为10mg/kg。
丙酸松油酯可用于食用香精配方中,主要用以调配柑橘、酸柠檬等果香型食用香精。