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香柠檬酯
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导读：香柠檬酯 : 10-Acetoxymethyl-1,8-p-menthadieneAgrumylacetatCitryl acetateBergamylat香柠檬酯有花香和果香香气,并有玫瑰和香柠檬样的香韵。外观为液体,沸点255℃,105～107℃/670Pa,为异构体之混合物。商品规格制造商 最低含量/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/℃Miltitz(1991) 95(皂化法) 0.975～0.995 20/20 1.480～1.485 100D
香柠檬酯 : 10-Acetoxymethyl-1,8-p-menthadiene
Agrumylacetat
Citryl acetate
Bergamylat
香柠檬酯有花香和果香香气,并有玫瑰和香柠檬样的香韵。外观为液体,沸点255℃,105～107℃/670Pa,为异构体之混合物。
商品规格
| 制造商 | 最低含量/% | dt2t1 | t2/t1 | n20D | 闪点/℃ |
| Miltitz(1991) | 95(皂化法) | 0.975～0.995 | 20/20 | 1.480～1.485 | >100 |
| Dragoco | — | 0.971～0.978 | 20/4 | 1.479～1.485 | >110 |
| Rus(1990) | 85(皂化法) | 0.965～0.978 | 20/4 | 1.481～1.482 | 116 |
香柠檬酯可由双戊烯或苧烯为原料,与多聚甲醛和醋酸共热回流反应制得。实际过程是先由双戊烯或苧烯与多聚甲醛进行Prins反应,生成含有异构体的香柠檬醇,继之再同醋酸酯化成为香柠檬酯(德国专利1937017)。
香柠檬酯具有留香持久和透发力强的优点,故广泛用于日化香精配方中,尤宜用于皂用香精和合成洗涤剂香精配方中,用量最高可达25%。IFRA没有限制规定。
