乙酸环己酯

    乙酸环己酯 :

Cyclohexyl acetate
乙酸环己酯天然存在于大豆和酸白菜中。
乙酸环己酯有果香和草香香气。外观为液体,沸点172～174℃,61～62℃/1.6kPa。
根据RIFM提供的资料,乙酸环己酯的急性毒性数据:口服LD₅₀>5g/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5g/kg(兔子)。
德国Miltitz公司生产乙酸环己酯,其产品规格为:含量不少于98%(色谱法),d²⁰₂₀0.970～0.975,n²⁰_D1.439～1.442,闪点57℃。
乙酸环己酯可由醋酸与环己醇经酯化反应制得。
乙酸环己酯可用于日化香精配方中,主要用于皂用香精和合成洗涤剂香精配方中,用量在5%以内。IFRA没有限制规定。
乙酸环己酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2349,并经FDA批准食用,欧洲理事会将乙酸环己酯列入可用于食品中而不危害人体健康的人造食用香料表中,给出的ADI值为1mg/kg。