乙酸柑青酯

    乙酸柑青酯 :

4-(4-Methyl-3-pentenyl)-3-cyclohexenol acetate
Myraldyl acetate
乙酸柑青酯有强烈的花香和果香香气,并有青香和柑橘样的香韵。外观为液体,沸点84～85℃/1.3Pa,为异构体之混合物。
瑞士GIV公司生产乙酸柑青酯,其产品规格为:含量不少于98%(皂化法,异构体酯总量),d²⁰₄0.947～0.957,n²⁰_D1.475～1.485,闪点>100℃。
乙酸柑青酯可由柑青醛为原料,先经选择性地还原成为不饱和的柑青醇,继之再用醋酸酐和磷酸混合物将柑青醇进行酰化而制成(瑞士专利573389)。

乙酸柑青酯可用于日化香精配方中,用量在20%以内。IFRA没有限制规定。