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环己基丙酸烯丙酯
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导读：环己基丙酸烯丙酯 : Allyl cyclohexyl propionateCyclohexylpropionic acid allyl ester环己基丙酸烯丙酯又称为菠萝酯,它有强烈而又甜润的菠萝样水果香气。外观为液体,沸点91℃/133Pa。根据RIFM提供的资料,环己基丙酸烯丙酯的急性毒性数据:口服LD500.59g/kg(大鼠)。商品规格制造商 最低含量(色谱法)/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪
环己基丙酸烯丙酯 :
Allyl cyclohexyl propionate
Cyclohexylpropionic acid allyl ester
环己基丙酸烯丙酯又称为菠萝酯,它有强烈而又甜润的菠萝样水果香气。外观为液体,沸点91℃/133Pa。
根据RIFM提供的资料,环己基丙酸烯丙酯的急性毒性数据:口服LD500.59g/kg(大鼠)。
商品规格
| 制造商 | 最低含量
(色谱法)/% | dt2t1 | t2/t1 | n20D | 闪点/℃ |
| H&R(1988) | 97 | 0.946～0.951 | 25/25 | 1.458～1.464 | >100 |
| BBA(1990) | 98 | 0.946～0.949 | 20/20 | 1.461～1.463 | >100 |
| IFF(1992) | 97 | 0.946～0.954 | 20/4 | 1.458～1.463 | >100 |
环己基丙酸烯丙酯可由环己基丙酸与烯丙醇经酯化反应制得。
根据IFRA的意见,用于日化香精配方中的本产品,其烯丙醇的含量不得超过0.1%。
环己基丙酸烯丙酯被FEMA认定为GRAS,其FEMA编号2026,并经FDA批准食用,欧洲理事会也将其用量水平定为10mg/kg时列入可暂时允许用于食品中而不危害人体健康的人造食用香料表中。
环己基丙酸烯丙酯可用于食用香精和酒用香精配方中。
