二甲基亚甲基环己烷羧酸甲酯

    二甲基亚甲基环己烷羧酸甲酯 :

Methyl 2,2-dimethyl-6-methylene-1-cyclohexanecar-
boxylate
Romascone
二甲基亚甲基环己烷羧酸甲酯外观为无色液体,d²⁰₂₀0.962～0.968,n²⁰_D1.461～1.465。
二甲基亚甲基环己烷羧酸甲酯有迷迭香和突厥酮样的香气,并带有果香底韵。
瑞士Firm公司生产本产品,其商品名称为Romascone,产品规格为:外观无色液体,d²⁰₂₀0.962～0.968,n²⁰_D1.461～1.465,酸值0～1,闪点74℃。
二甲基亚甲基环己烷羧酸甲酯可由β -环香叶酸甲酯与丁基锂和三氯甲基硅烷反应生成具有共轭双键的中间体,再脱共轭(deconjugation)而成(欧洲专利378825)。

二甲基亚甲基环己烷羧酸甲酯主要用于日化香精配方中,它能起到提升草香香气和果香香韵的作用,还能给出一种欧黑莓样的香气效果。