格里柯曼酯

    格里柯曼酯 :

Methyl 3-methyl-3-(5-norbornen-2-yl)-glycidate
Glycomel
格里柯曼酯有果香和花香香气,甜香,以及茉莉、木兰、甜瓜、草莓等花果香韵。外观为液体,沸点82℃/70Pa,为异构体之混合物。
瑞士Firm公司生产格里柯曼酯,其产品规格为:含量不少于97%(色谱法,异构体混合物总量),d²⁰₂₀1.110～1.117,n²⁰_D1.489～1.493,闪点>100℃。
先由环戊二烯与甲基乙烯基酮相互作用,再将生成的二环酮与一氯醋酸甲酯进行Darzens反应便获得格里柯曼酯。
格里柯曼酯可用于日化香精配方中,用量在10%以内。IFRA没有限制规定。