丁酸苯乙酯

    丁酸苯乙酯 :

Phenylethyl butyrate
丁酸苯乙酯有果香香气,并伴有玫瑰香韵。外观为液体,沸点258～260℃,125℃/1.3kPa,114℃/700Pa。
根据RIFM提供的资料,丁酸苯乙酯的急性毒性数据:口服LD₅₀4.6ml/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5ml/kg(兔子)。

商品规格

制造商	最低含量/%	dt2t1	t2/t1	n20D	闪点/℃
GIV(1961)	98(皂化法)	0.991～0.994	25/25	1.488～1.492	>100
IFF(1992)	97(色谱法)	0.990～0.998	20/4	1.488～1.492	>100

丁酸苯乙酯可由正丁酸与苯乙醇经酯化反应制得。
丁酸苯乙酯可用于日化香精配方中,用量在10%以内。IFRA没有限制规定。
丁酸苯乙酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2861,并经FDA批准食用,被欧洲理事会列入可以在食品中使用对人体健康无害的人造食用香料表中。