丁酸桂酯

    丁酸桂酯 :

Cinnamyl butyrate
Phenylpropenyl butyrate
丁酸桂酯有果香、花香、蜜香和香脂香气。外观为液体,沸点149～150℃/1.5～1.6kPa。
根据RIFM提供的资料,丁酸桂酯的急性毒性数据:口服LD₅₀>5g/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5g/kg(兔子)。

商品规格

制 造 商	最低含量/%	dt2t1	t2/t1	n20D	闪点/℃
GIV(1961)	98	1.010～1.015	25/25	1.525～1.528	>100
Rus	97	1.010～1.020	20/4	1.526～1.529	—

丁酸桂酯可由丁酸与桂醇经酯化反应制得。
丁酸桂酯可用于日化香精配方中。IFRA没有限制规定。
丁酸桂酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2296,并经FDA批准食用,欧洲理事会将丁酸桂酯列入可用于食物中而不危害人体健康的人造食用香料表中,并确定其ADI为1.25mg/kg。它可用于食用香精配方中。