乙酸二甲基苯乙基原酯

    乙酸二甲基苯乙基原酯 :

Dimethyl phenylethyl carbinyl acetate
乙酸二甲基苯乙基原酯有令人愉快的茉莉和风信子样花香香气,以及香脂香气。外观为液体,沸点275℃,131℃/2.3kPa。
根据RIFM提供的资料,乙酸二甲基苯乙基原酯的急性毒性数据:口服LD₅₀>4.85ml/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5g/kg(兔子)。
美国IFF公司生产乙酸二甲基苯乙基原酯,其产品规格为:含量不少于96%(色谱法),d²⁰₄0.979～0.987,n²⁰_D1.486～1.491,闪点>100℃。
乙酸二甲基苯乙基原酯可由醋酸酐与二甲基苯乙基原醇经酯化反应制得。
乙酸二甲基苯乙基原酯可用于日化香精配方中,用量在5%以内。IFRA没有限制规定。
乙酸二甲基苯乙基原酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2735,并经FDA批准食用,欧洲理事会将乙酸二甲基苯乙基原酯列入可加入食物中而对人体健康无危害的人造食用香料表中,并确定其最高用量为2mg/kg。