异丁酸对甲酚酯

    异丁酸对甲酚酯 :

p-Cresyl isobutyrate
异丁酸对甲酚酯有强烈的动物型香气,稀释时有水仙、丁香、依兰、栀子等多种花香香韵。外观为液体,沸点234～239℃。
根据RIFM提供的资料,异丁酸对甲酚酯的急性毒性数据:口服LD₅₀4g/kg(大鼠),皮试LD₅₀4g/kg(兔子)。

商品规格

制 造 商	最低含量/%	dt2t1	t2/t1	n20D	闪点/℃
GIV(1961)	95	0.991～0.996	25/25	1.486～1.489	>100
IFF(1992)	97	0.990～0.998	20/4	1.484～1.489	>100

异丁酸对甲酚酯可少量地用于日化香精配方中。IFRA没有限制规定。
异丁酸对甲酚酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号3075,并经FDA批准食用,欧洲理事会将异丁酸对甲酚酯的用量定为0.15mg/kg时列入到可用于食品中而对人体健康无害的人造食用香料表中。它可用于食用香精配方中。