对甲基苯乙醛

    对甲基苯乙醛 :

又称2-甲苯乙醛、 丁香醛。无色油状液体。有苦杏仁 气味。相对分子质量134.18。相对 密度1.06。沸点210℃。闪点70℃。 折射率1.5255。几乎不溶于水,溶 于大部分通用有机溶剂。
用途: 香料,调制香蕉、杏仁、 李子、胡桃香型香精,用于食品;调制丁香、风信 子、玫瑰、香豌豆香型用于化妆品。
制法:①从对甲基苯甲醛制备。
②从对甲基氯苄和乌洛托品(六次甲基四 胺)制备。