丙酸香茅酯

    丙酸香茅酯 :

Citronellyl propionate
丙酸香茅酯有果香和花香香气,并有玫瑰香韵。外观为液体,沸点116～118℃/700Pa。
根据RIFM提供的资料,丙酸香茅酯的急性毒性数据:口服LD₅₀>5g/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5g/kg(兔子)。

商品规格

制 造 商	最低含量/%	dt2t1	t2/t1	n20D	闪点/℃
GIV(1961)	90(皂化法)	0.877～0.883	25/25	1.443～1.449	>100
BBA(1990)	95(色谱法)	0.885～0.887	20/20	1.444～1.446	>100
Miltitz(1991)	95(色谱法)	0.885～0.895	20/20	1.443～1.447	>100
IFF(1992)	90(色谱法)	0.878～0.886	20/4	1.439～1.444	>100

注:美国IFF公司的产品中,含有60%～80%的丙酸香茅酯(色谱法),10%以内的丙酸香叶酯和丙酸橙花酯,以及25%以内的丙酸四氢香叶酯。
丙酸香茅酯可由丙酸与香茅醇经共沸脱水酯化而得。
丙酸香茅酯可用于日化香精配方中,可用以调配玫瑰、铃兰、橙花、香柠檬、柑橘等香型香精,用量在5%以内。IFRA没有限制规定。
丙酸香茅酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2316,并经FDA批准食用,欧洲理事会将丙酸香茅酯列入可用于食物中而不危害人体健康的人造食用香料表中,其ADI为0.25mg/kg。
丙酸香茅酯可用于食用香精配方中,主要用以调配柠檬等果香型香精。