丁酸玫瑰酯

    丁酸玫瑰酯 :

Rhodinyl butyrate
丁酸玫瑰酯天然存在于香叶油中。
丁酸玫瑰酯有果香香气,以及甜润的玫瑰香气,其香气较乙酸玫瑰酯温柔,且留香更为持久。外观为液体,沸点137℃/1.7kPa,闪点>100℃。
根据有关资料报道,丁酸玫瑰酯的急性毒性数据:口服LD₅₀>5g/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5g/kg(兔子)。
市售调香用丁酸玫瑰酯,含量应在90%以上,d¹⁵₄0.892,d²⁵₂₅0.886～0.890,n²⁰_D1.447。
美国IFF公司生产丁酸玫瑰酯。
丁酸玫瑰酯可由丁酸酐与玫瑰醇经酯化反应制得。
丁酸玫瑰酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2982,并经FDA批准食用,欧洲理事会将丁酸玫瑰酯列入可用于食品中而不危害人体健康的人造食用香料表中,其ADI为0.25mg/kg。
丁酸玫瑰酯可用于日化香精配方中,也可用于食用香精配方中。