乙酸芳樟酯

    乙酸芳樟酯 :

Linalyl acetate
Phanteine
乙酸芳樟酯天然存在于熏衣草油、杂熏衣草油、香紫苏油、香柠檬油、酸橙油等许多精油中。
乙酸芳樟酯有令人愉快的花香和果香香气,香气犹如香柠檬和熏衣草,强烈而又甜蜜。外观为液体,沸点115～116℃/3.3kPa,98～100℃/1.3kPa,88～89℃/600Pa。
根据有关资料报道,乙酸芳樟酯的急性毒性数据:口服LD₅₀14.5g/kg(大鼠)。

商品规格

制 造 商	品　级	最低含量/%	dt2t1	t2/t1	n20D	闪点/℃
GIV(1984)	合成品	96(色谱法)	0.898～0.903	20/4	1.449～1.452	85
H&R(1988)	—	94(色谱法)	0.898～0.902	25/25	1.449～1.453	85
BASF(1987)	—	96(色谱法)	0.895～0.914	25/25	1.449～1.452	87
BBA(1990)	Bois de rose	97(色谱法)	0.903～0.907	20/20	1.450～1.454	77
BBA(1990)	纯品	96(色谱法)	0.898～0.903	20/20	1.449～1.452	88
BBA(1990)	UC	95(色谱法)	～0.901	20/20	～1.451	85
Rus(1990)	优级	97(皂化法) 94(色谱法)	～0.900	20/4	1.451～1.453	95

由于芳樟醇是叔醇,它较易脱水生成月桂烯、罗勒烯等萜烯烃,同时也易发生异构化,转化成为香叶醇、松油醇等。所以当在酸性条件下,将芳樟醇进行乙酰化制取乙酸芳樟酯时,得到的是组成很复杂的产物。
工业上是使用醋酸酐将芳樟醇乙酰化来生产乙酸芳樟酯的。乙酰化反应过程中生成的醋酸以甲苯的共沸混合物形式蒸出,这样副反应就不太剧烈,副产物较少,产品比较纯,且收率也较高。
自脱氢芳樟醇制取乙酸芳樟酯有两种方法。方法之一是,先将脱氢芳樟醇用醋酸酐乙酰化成为乙酸脱氢芳樟酯,继之再行氢化成为乙酸芳樟酯;方法之二是,先将脱氢芳樟醇氢化为芳樟醇,继之再在甲苯中用醋酸酐将芳樟醇乙酰化成为乙酸芳樟酯。
在第一种方法的情况下,产品中的主要杂质是少量的原有的乙酸脱氢芳樟酯和氢化过头的乙酸二氢芳樟酯;而第二种方法的主要杂质是乙酸芳樟酯的异构体——乙酸香叶酯。
我国曾使用磷酸与醋酸酐制成的复合体作为催化剂,冷法生产乙酸芳樟酯的工艺方法。

3(CH₃CO)₂O+H₃PO₄——3CH₃COOH+(CH₃CO)₃PO₄

当芳樟醇与磷酸醋酸酐复合体作用后,释出的磷酸又与醋酸酐结合,重新形成复合体,从而使反应能连续反复地进行。本方法的优点是副反应少,产品含酯量高,且香气也较为纯正。
乙酸芳樟酯是使用广泛,产量很大的合成香料之一。它无论在香水香精、日化产品香精或是皂用香精的配方中,其使用出现率均排位第一。它可以调配许多花香型、果香型、草香型以及青香型等日化香精。IFRA没有限制规定。　
乙酸芳樟酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2636,欧洲理事会将乙酸芳樟酯列入可用于食品中而不危害人体健康的人造食用香料表中,其最高用量为13mg/kg,ADI为0.25mg/kg。
乙酸芳樟酯可用于食用香精配方中,可用以调配菠萝、柑橘、梨、桃等果香型香精。