亚硒酸钠

    亚硒酸钠 :

Na₂SeO₃ [1]

有无水物 及五水合物。无水物为正方晶系 白色结晶。相对分子质量172.95。 熔点1056℃。在空气中稳定。不溶 于乙醇,溶于水。
五水合物(Na₂SeO₃·5H₂O)为正方晶系白 色针状或棱柱状结晶。相对分子质量263.01。在 空气中稳定。40℃时转变为无水物。不溶于乙 醇,溶于水。
本品是硒酸盐中最毒者,大鼠经口LD₅₀ 7mg/kg。严重中毒后,食欲不振,下痢、麻痹及 呼吸困难。虽然如此,但对克山病却有一定的 疗效。
用途: 食品添加剂,是我国GB2760—1996 规定允许使用的食品用营养强化剂,用量为240 μg/kg。玻璃脱绿色剂; 生物碱及细菌学用试 剂;饲料,以此养鸡,可获得“富硒蛋”。
制法:①以亚硒酸和碳酸钠为原料,可制 得[1]。在常温下干燥,可制得五水合物,在40℃ 下干燥,可制得无水物。

H₂SeO₃+Na₂CO₃→[1]+CO₂+H₂O

②以亚硒酸和氢氧化钠为原料,亦可制得 [1]的五水合物。如果向反应液中不断通入二氧 化碳,可直接制得较纯的无水物。