水杨酸丁酯

    水杨酸丁酯 : Butyl salicylate

水杨酸丁酯有较为粗糙的花香和草香香气,有三叶草、兰花样的香韵。外观为液体,沸点268℃。
根据RIFM提供的资料,水杨酸丁酯的急性毒性数据:口服LD₅₀1.7ml/kg(大鼠),皮试LD₅₀>5ml/kg(兔子)。
德国H&R公司曾生产水杨酸丁酯,其产品规格为:含酯量不少于98%(皂化法) ,d²⁵₂₅1.069～1.073,n²⁰_D1.509～1.513,闪点137℃。
水杨酸丁酯可由水杨酸与丁醇经酯化反应制得。
水杨酸丁酯可用于日化香精配方中。IFRA没有限制规定。
水杨酸丁酯被欧洲理事会列入可用于食品中而不危害人体健康的人造食用香料表中,最高用量为0.5mg/kg,它可用于食用香精配方中。