亚丙基苯并呋喃酮

    亚丙基苯并呋喃酮 :

3-Propyliden phthalide
3-Propyliden benzofuranone
Celeriax
亚丙基苯并呋喃酮有强烈的辛香、草香香气,并有芹菜香气。外观为液体,沸点273℃,169℃/1.6kPa。
根据RIFM提供的资料,亚丙基苯并呋喃酮的急性毒性数据:口服LD₅₀1.65g/kg(大鼠),皮试LD₅₀>2.5g/kg(兔子)。
美国IFF公司生产亚丙基苯并呋喃酮,其产品规格为:含量不少于83%(色谱法),d²⁰₄1.125～1.133,n²⁰_D1.583～1.589,闪点>100℃。
亚丙基苯并呋喃酮可由邻苯二甲酸酐与丁酸酐,在丁酸钠的存在下于200～220℃相互作用制得。
亚丙基苯并呋喃酮可用于日化香精配方中。IFRA建议它在香精中的最高用量为1%。