卷发剂

    卷发剂 : 卷发 的目的是使头发卷曲定型,经过修饰和造型 后更能体现人们的美好型貌。
头发主要由水不溶性的角质蛋白构成 (约占95%),其特点是胱氨酸含量很高,而 胱氨酸又是一种含二硫键的氨基酸,这些氨 基酸按头发的长轴方向通过肽键(酰胺键)结 合成多肽链,肽链间通过盐键、氢键和硫-硫键等各种侧链键合在一起,形成网状结构。这 些键的作用使头发呈一定形状,且具有一定 强度。头发内存在的连接键见图1。

图1 头发内连接键

要使头发卷曲、定型,必须打断侧链键。 氢键、盐键可用水和碱切断,而S—S键强度 较大,只有用热或化学物质才能被切断。因 此,烫发包括三步:打断侧链键;重新排列; 重建侧链键、固定发型。卷在发卷上的头发 一根根地向内侧和外侧蜷曲,由于多肽链间 产生相应位移,S—S键用巯基乙酸的还原反 应而被切断,反应式如下:

式中K代表角蛋白的多肽链。
当二硫键(S—S)被打开时,头发就变得 柔软,非常容易卷成任意形状。当头发卷成 型后,重排后的角蛋白由于氧化剂的作用,再 把打开的二硫键重新接上,形成新的S—S 键,使头发又恢复原来的刚韧性,形成卷 曲状:

(a)未处理时

(b)第1剂处理后

(c)第2剂处理后

图2 卷发的模式图

具有打开和连接二硫键作用的化学物质称作 化学卷发剂。卷发剂由柔软剂简称第一剂(打 开二硫键)和定型剂简称第二剂(接上二硫 键)组成。
烫发时形成卷发的模式图如图2所示。
目前使用的卷发剂按其主要成分来分, 大体有以下四种:
(1) 以巯基乙酸及其盐类为主要成分的 冷液二剂型卷发剂;
(2) 以巯基丙氨酸(半胱氨酸)为主要成 分的冷液二剂型卷发剂;
(3) 以巯基乙酸及其盐类为主要成分的 加温热液二剂型卷发剂;
(4) 以巯基乙酸及其盐类为主要成分的 冷液一剂型卷发剂。
第二剂可以分成以溴酸钾、溴酸钠和过 硼酸钠氧化剂为主的制品和以过氧化氢溶液 (双氧水)为主的制品。第二剂中的氧化反应 要求在一定的pH下进行,所以配合有pH缓 冲剂。
配方例1 第一剂

组分	含量(%)
巯基乙酸铵(50%水溶液) 氨水(28%) 硬脂基三甲基氯化铵 丙二醇 去离子水 依地酸盐 香料	10.0 3.0 0.1 5.0 81.9 适量 适量

制法: 将各成分均匀地搅拌混合。巯基 乙酸铵和氨水在最后加入混合。
配方例2 第一剂

组分	含量(%)
巯基丙氨酸 巯基乙酸铵 单乙醇铵 去离子水 依地酸盐 香料	5.0 0.3 2.0 92.7 适量 适量

制法: 将各成分均匀地搅拌混合。
巯基丙氨酸的刺激味小,不易损伤头发, 但卷曲形成力弱,自身被氧化成双巯基丙氨 酸(胱胺酸)产生结晶,而变为难溶于水的白 色粉末,很易附在手指上。如与巯基乙酸铵 共存,可抑制双巯基丙氨酸结晶化。
配方例3 第二剂

组分	含量(%)
溴酸钠 硅酮乳液 去离子水 pH缓冲剂	5.0 1.0 94.0 适量

制法: 将各成分均一搅拌混合。