茉莉-9

    茉莉-9 : 3-Hexyl-4-acetoxy-tetrahydropyrane
Jasmin-9
茉莉-9有强烈的茉莉花香气。外观为液体,沸点84℃/13Pa。
俄罗斯香料企业生产茉莉-9,其产品规格为:含量不少于80%(色谱法,主成分),n²⁰_D1.449～1.454,闪点124℃。
茉莉-9是由分离α-烯烃馏分得到的1-壬烯为原料,在醋酸和硫酸介质中与甲醛进行Prins反应制得的(Химия гетероцикл.соед,1971,№11,1447;前苏联专利202964)。

研究结果表明,三个副产物(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)对茉莉-9的香气质量影响不大。在商品茉莉-9里,3-己基-4-羟基四氢吡喃(Ⅰ)不超过15%即可;4-庚基-1,3-二烷(Ⅱ)不得超过10%;癸二醇二乙酸酯(Ⅲ)对香气质量影响最大,当高于8%时,就会出现油脂气味。因此,为了保证良好的香气质量,必须将这些副产物组分的含量严格控制在以上指出的范围内。
茉莉-9可用于日化香精配方中,主要用以调配茉莉型香精。