异丁酸芳樟酯

    异丁酸芳樟酯 :

又称 异丁酸-3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3- 酯。天然存在于薰衣草油,斯里兰卡肉桂油中。 无色至浅黄色透明液体。有清淡的果香气及玫 瑰花香气。略有甜味。相对分子质量224.35。相 对密度0.8926(15℃)。沸点230℃。折射率 1.4450～1.4490。不溶 于水,溶于乙醇、乙醚、 氯仿和非挥发性油。
用途: 香料,调制 薰衣草、香柠檬、丁香、 柑桔等香型香精,用于 化妆品;调制香蕉、樱 桃、梨、菠萝、李等香型 香精,用于食品,是我国GB2760—1996规定允 许使用的食用香料。
制法: ①以脱氢芳樟醇和异丁酸为原料, 先进行酯化,再催化加氢,可制得[1]。
② 以芳樟醇和异丁酐为原料,进行酯化, 可制得[1]。