矿物质类饲料添加剂

    矿物质类饲料添加剂 : 动物体内不能合成矿物质,只能从饲 料及饮水中摄取,不足部分靠外源补充。补 充部分称矿物质饲料添加剂。在动物营养学 领域中,凡存在于动物体内的各种元素,除 C,H,O,N外,都称为矿物质或称矿物元 素,无机元素。一般根据其在动物体内的含 量不同分为三类: 含量占动物体总重量 0.01%以上的元素称为常量元素 (macroelements),如: Ca,P,K,Na,Cl,S,Mg7 种;占0.01%以下的元素称为微量元素(microelements),如:Cu,Zn,Fe,Mn,I,Co, Se,Cr等40多种;占50mg/t以下的元素称 为超微量元素(ditramicroelements)。如:As, V,Ni,F,Ge,Pb,Li,Sn等。在动物体的 矿物元素总量中,常量元素占99.95%,微量 元素及超微量元素只占矿物元素的0.05% 左右。
矿物元素在动物体内含量虽少,但它们 是动物生长过程不可缺少的物质。它与碳水 化物、脂肪及蛋白质的代谢均有密切关系。 如:影响骨骼构成、调节体液、激活酶等。缺 乏时会影响生长、繁殖,并发生各种疾病,过 量又会中毒甚至死亡。因此,要根据动物的 需要及饲料中的含量,进行适当补充。