异黄樟脑

    异黄樟脑 :

又称1,2-亚甲基 二氧-4-丙烯基苯。是黄 樟素的异构体。有顺式及 反式两种异构体。无色至 浅黄色透明液体。有黄樟 样香气。反式香气较顺式 强。天然存在于依兰依兰 油、大茴香油和日本当归 油中。相对分子质量 162.19。相对密度1.1206(反式)、1.1182(顺式)。 熔点8.2℃(反式)、-21.5℃(顺式)。冰点6.8℃(反 式)。沸点253℃、179.5℃(13.332×10³Pa)、 135.6℃(2.666×10³Pa).111～112℃(0.800× 10³Pa)、85～86℃(0.453×10³Pa)(反 式);242～243℃、77～79(0.453×10³Pa)(顺式)。 折射率1.5782(反式);1.5691(顺式)。市售品为二 者的混合物,其中反式约为80%。不溶于水,微 溶于丙二醇和甘油,溶于乙醇、乙醚和苯。
用途: 香料,调制皂用香精;合成洋茉莉醛 的原料。不能用于食品。
制法: 以黄樟素为原料,在氢氧化钾的醇 溶液中加热,使之异构化,再经水洗及精馏精 制,可制得[1]。