两性离子缓冲剂

    两性离子缓冲剂 : 为牛磺酸(NH₂CH₂CH₂SO₃H)或甘氨 酸(NH₂CH₂COOH)的各种N-取代衍生物。在 其分子中同时有正、负极性基团,因而既可作为 共轭酸又可作为共轭碱,是较理想的生物缓冲 剂。其重要特点如下: pK值适合于生理、生化 实验要求,缓冲能力强;化学稳定性好,对生物 没有毒性;对生物膜无明显的渗透作用;水溶性 好;没有或仅有微弱的对阳离子的配位能力等。
用途: 该缓冲剂已得到广泛应用,并被成 批生产。主要用在病毒鉴定,疫苗生产,组织培 养,阴离子功效的研究,组织的低温贮藏,血蛋 白贮藏,细菌培养,真菌原生质培养,电子显微 术以及生物物质的分离技术等方面。