邻苯基苯酚钠

    邻苯基苯酚钠 :

简称OPP-Na。 白色、粉红色或红色的 粉末。片状或块状。有特 殊气味。相对分子质量 264.25。熔点55～58℃。 不溶于油脂及蜡,溶解 度(g/100g): 水122,丙酮156,甲醇138,丙二醇 28,改性乙醇(95%乙醇100份中加入甲醇10份) 335。pH11.1～12.2(水溶液,玻璃电极测定)。大 鼠经口LD₅₀2000～3000mg/kg。
用途: 用作柑橘类水果的防霉剂,每1kg柑 橘不得超过0.01g。
制法: 由邻苯基苯酚与氢氧化钠作用,即 可制得。