枯茗醇

    枯茗醇 :

又称对异丙基 苄醇、对伞花-1-醇。天然品 存在于枯茗和䔈蒿种子中,也 存在于山扁豆、没药及法国 薰衣草油中。无色至浅黄色 液体。有强烈的䔈蒿气味,有 香辣味道。相对分子质量 150.22。相对密度0.9818。熔 点28℃。沸点248.4℃、135～ 139℃(3.466×10³Pa)。折射率1.5210。微溶于 水,与乙醇、乙醚混溶。
用途: 香料,可用于食品及化妆品,也用作 香料中间体;有机合成及医药中间体。
制法:①以枯茗醛为原料,在镍催化剂作 用下,加氢还原,可制得[1]。

②将枯茗基氯化镁悬浮于乙醚中,用干燥 的氧气氧化,可制得[1]。
③ 以异丙苯为原料,在盐酸溶液中,在氯 化锌存在下,与甲醛反应,生成对异丙基苄氯, 在碱水溶液中水解,可制得[1]。
④在上法制得对异丙基苄氯后,与乙酸钠 反应,生成乙酸对异丙基苄酯,在碱水溶液中水 解,可制得[1]。

⑤以对异丙基苯甲酸甲酯为原料,在催化 剂作用下还原,可制得[1]。