麝香酮

    麝香酮 : 一种香料化合物。学名3-甲基环十五 酮。分子式C₁₆H₃₀O, 分子量238.42。为无 色粘稠液体,具有甜 而柔和的麝香香气。沸点140℃(26.6Pa)、熔 点33℃,相对密度0.920～0.927,旋光度 -13.01°。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂 中。1906年Walavm发现在天然麝香中含有 2%左右。1926年Ruzicka确定结构为3-甲 基环十五酮。制法有二种; 一种是从天然麝 香中分离,单离出来的麝香酮有左旋光性。另 一种是以丁二烯为原料,先合成环十二酮,再 经六步反应便可得到外消旋体产品。麝香酮 是最好的定香剂之一,主要用于高级香水、香 粉、膏霜类化妆品香精中。