不锈钢 : 能抵抗大气、酸、碱或盐等腐蚀作用的合金钢的总称。主要是含铬合金钢,一般含铬量不低于12%。铬钢中加入镍、钼、钨、钛、铌、锰、氮、硅等元素可改善耐腐蚀性能和工艺性能。比较常用的有铬不锈钢(含铬12%或更多)和铬镍不锈钢(一般含铬18%、镍8%)两类;后者抗腐蚀性能较好,具有良好的机械和工艺性能。用途极广。

元素有机化合物 : 一般指碳原子直接与金属或非金属元素(H、O、N、Cl、Br、I和S等非金属元素除外)连结的有机化合物。例如,二甲基二氯甲硅烷、[(CH3)2SiCl2]、溴化甲基镁(CH3MgBr)、四乙(基)铅[(C2H5)4Pb]和敌百虫等。习惯上将碳-氟键化合物[如四氟乙烯(CF2＝CF2]和含有某些元素(如硅、磷等)而不同碳直接结合的有机化合物亦列

元素周期表 : 简称“周期表”。根据*元素周期律将已知的元素按原子序数增加的次序排成的表。形式很多,有直角形、三角形、圆周形、螺旋形、平面型、立体型等。常见的是平面型的长式周期表(长表)和短式周期表(短表),又以长表用得最多最广泛。长表(见附录)将元素横的分为七个周期,分别包含2,8,8,18,18,32和22个元素,每个周期从

元素周期律 : 1869年前后俄国化学家*门捷列夫等发现的重要自然定律。它指出元素的性质随着元素原子量的增加而呈周期性的变化。在知道了原子结构之后,元素周期律更准确的说法是:元素的性质随着原子序数(即原子核外电子数或核电荷数)的增加而呈周期性的变化,这是元素的原子结构随着原子序数的增加而呈周期性变化的结果。把所

元素分析 : 研究有机化合物中元素组成的化学分析方法。分为定性、定量两种。前者用于鉴定有机化合物中含有哪些元素; 后者用于测定有机化合物中这些元素的百分含量。例如,被测物质在特殊仪器中燃烧后,可定量地测定成二氧化碳形态的碳、成水形态的氢、成单体形态或氮氧化物形态的氮和成二氧化硫形态的硫等。

元素符号 : 用以表示元素的化学符号。通常用元素的拉丁名词的第一个字母(大写)来表示,如碳“C”、硼“B”、氟“F”等。有些元素第一个字母如和其他元素相同,则用两个字母(第二个字母用小写)来表示,如铜“Cu”、铬“Cr”、铁“Fe”等。

元素周期系 : 根据元素周期律将现在已知的元素组成有周期性的体系。参见“元素周期表”。

元素 : 一般指化学元素。同一元素的原子具有相同的核电荷数(质子数)。例如,碳、氧、硫、铁等。不论它们以单质或化合物形式存在,其核电荷数分别为6、8、16、26而不变。原子的核电荷数与核外电子的排列决定元素的性质。极大多数元素的原子核可包含不同的中子数,例如11H、12H、13H等,这些同位素除质量不同外其他性质几乎相同。

元碲酸 : 化学式H6TeO6。分子量229.64。白色立方晶体。比重3.053。在溶液中会逐渐变成单斜晶体(比重3.071)。熔点136℃。不溶于乙醇、丙酮、乙醚,略溶于稀酸,溶于水,其水溶液酸性极弱,呈甜味。低于10℃能析出水合晶体H6TeO6·4H2O。加热至130℃失去二分子水,220℃生成聚碲酸,300℃以上转变为三氧化碲,400℃以上分解为二氧化

元素丰度 : 化学元素在地壳(包括大气和海洋)中的相对含量,以重量百分比表示。序 号元 素重量百分比(%)12345678910111213141516氧硅铝铁钙钠钾镁氢钛氯磷锰碳硫钡所有其余的49.225.77.54.73.42.62.41.90.90.60.20.10.10.090.050.050.51

天然放射性 : 指自然界存在的放射性核素所具有的放射性。它们大多属于铀系、钍系和锕系三个放射系。此外,还有一些天然放射性核素,例如13H、614C、1940K、3787Rb、49115In、57138La、62147Sm及83209Bi等。

天然染料 : 取自植物、动物或矿物的染料。如靛蓝、胭脂、赭石等。

天然橡胶 : 一种天然的具有高弹性的高分子化合物。存在于栽培的橡胶树(主要是三叶橡胶树)的胶乳中(含量为35%左右)。主要成分是异戊二烯的顺式聚合物。平均分子量介于50,000～200,000。具有良好的粘性和介电性能,抗张强度一般比合成橡胶为高。溶于苯、溶剂汽油、二硫化碳、四氯化碳、氯仿、松节油等,不溶于乙醇和丙酮。缓慢

天然丰度 : 在一种元素中某特定同位素天然存在的丰度。例如,铀元素中三种同位素天然存在的丰度为:铀-238 99.276%,铀-2350.718%,铀-234 0.0056%。

天花粉 : 亦称“栝蒌粉”、“蒌粉”。葫芦科植物栝楼的根。内含天花粉蛋白(约1.4%)及多量淀粉、糖类、皂甙(约1%)。天花粉蛋白中蛋白质含量约80%,此外尚含10%无机盐和糖类等。天花粉蛋白为白色粉末,分子量约24,000,等电点pH 9.4;光照或受热后变性,呈微黄色粉末;能溶于水,呈中性,不稳定;经盐酸水解后可得到19种氨基酸。一种中

天冬氨酸 : 符号Asp。学名“α-氨基丁二酸”。含二羧基的脂肪族酸性氨基酸。蛋白质的基本组分。化学式HOOCCH2CH(NH2)COOH。分子量133.10。无色菱形叶片状或单斜柱状晶体。味酸。熔点270℃。等电点2.77。L-型比旋光度[α]D25+5.05°(C=1～2%,于水中)。微溶于水。植物蛋白中含量较丰富。由天冬酰胺水解制得或由丁烯二酸合成。

天冬酰胺 : 符号Asn。学名“α-氨基丁酰胺酸”。中性氨基酸。蛋白质的基本组分。化学式H2NOCCH2。分子量132.12。 无色菱形晶体。熔点236℃。等电点5.41。L-型比旋光度[α]D25-5.6°(C=1.0～2%,于水中)。溶于热水,不溶于醇、醚。发芽的植物种子中含量较多。是发芽种子中氨的贮存形式。通常从发芽的大豆中提取。

瓦尔格乙醛制造法 : 乙烯在PdCl2-CuCl2催化剂存在下用空气或氧直接氧化制造乙醛的方法。CH3CHO+217.6千焦反应分二步进行: 乙烯被氧化成乙醛,而PdCl2被还原成金属Pd;有CuCl2/O2存在时使PdCl2再生:本法的主要优点是流程短、副反应少、成本低(约为乙炔法和乙醇法的1/3～2/3)。主要缺点是设备易腐蚀和Pd催化剂较贵。本法适用于

天平 : 用来衡量物体质量(重量)的一种仪器。根据杠杆原理制成。有一般称量用的粗天平和精确称量用的分析天平。按照称量的范围,分析天平可分为常量分析天平(称量范围为0.1毫克至100克)、微量分析天平(称量范围为0.001毫克至20克)和称量范围介于两者之间的半微量分析天平。有空气阻尼、磁阻尼、电光和单臂电光、电子自动等不

瓦格聂尔-米文重排 : 俄国化学家瓦格聂尔(Е.Е.Вагнер)首先研究莰醇(龙脑)等在酸催化剂存在下所发生的碳骨架变化而形成莰烯的重排反应。德国化学家米文(H.Meerwein)也研究双环萜类化合物以及单环化合物的重排反应。美国化学家费脱玛(W.Whitmore)将研究范围扩大到非环化合物的领域,并提出了有关正碳离子及1,2重排的学