金属氢化物 : 金属元素与氢生成的化合物称为金属氢化物。根据元素在周期表中的位置可分为:① 离子型氢化物。如碱金属及碱土金属(铍、镁除外)与氢可生成离子型氢化物,这是因为这些金属元素和氢的电负性相差较大,在高温下能将电子转移给氢,使氢成为负离子,金属本身成为正离子。它们的结构与盐相似,故又称为盐型氢化物。碱金属

金刚烷 : 又称Diamantane。一种三环脂肪烃。分子中碳原子的排列方式同金刚石晶格中部分碳原子的排列近似,故名。金刚烷天然存在于石油中,其含量约为万分之四。无色针状晶体。能升华。相对分子质量136.24。熔点268℃(封管)。相对密度1.07。折射率1.568。不溶于水,溶于苯。本品为含10个碳原子,16个氢原子、高度对称的三环脂肪

金合欢醇 : 又称法呢醇、3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯-1-醇。是一种倍半萜烯醇类。是三个异戊二烯单体的聚合体。存在于金合欢、苦橙花、仙客来、柠檬草、晚香玉、玫瑰花、桂花、依兰依兰油、桂皮、秘鲁香脂、塔鲁香脂等约三十种精油中,因为分子两端有两个双键,故有4种异构体。从不同原料提取者,其物理化学性能也有差异,

依兰依兰油 : 从产于印尼、留尼汪、马达加斯加、菲律宾和科摩罗等地的番荔枝树(依兰依兰树)的鲜花用水蒸馏而制得的一种精油,我国云南及海南省也有少量裁培。是一种浅黄色流动液体,有强烈的花香气。因产地不同,其组成组分也不同。以科摩罗群岛产品为例,其所含主要成分为: 乙酸苄酯(25.1%)、对甲酚甲醚(16.5%)、芳樟醇(13.6%)

季铵盐型阳离子表面活性剂 : 系由铵阳离子[H4N+]的四个氢原子全部被有机基取代而成的一种阳离子型表面活性剂。其化学通式如[1]所示。其中R1、R2、R3及R4为链烷烃。作为烃化剂可为氯甲烷、氯甲基苯等卤代烃、硫酸二甲酯等硫酸二烷基酯、环氧乙烷等环氧烷类、对甲苯磺酸甲酯等磺酸酯等。可用它们制成相应的季铵盐型表面活性剂

佳乐麝香 : 又称三环异色满麝香、1,3,4,6,7,8-六氢-4,6,6,7,8,8,-六甲基环五-γ-2-苯并吡喃。具有异香豆酮类的三环结构。无色粘稠性透明液体。有强烈的麝香气。相对分子质量258.41。相对密度1.005。沸点129℃(1.07×102Pa)。折射率1.5342。不溶于水,溶于乙醇和油。因官能团中有醚键,因而对光、碱不稳定。用途: 本品是最接近

季戊四醇二亚磷酸二硬脂基酯 : 又称季戊四醇二亚磷酸双十八酯、抗氧化剂618。白色蜡状薄片固体。相对分子质量733.06。相对密度0.940～0.960(50/15.5℃)。熔点54～56℃。凝固点50～54℃。折射率1.4610～1.4660(50℃)。闪点260℃。不溶于水,溶于甲醇(25℃时0.3g/100g)、丙酮(25℃时0.3g/100g)、己烷(25℃时0.3g/100g)、苯(25

钐 : Sm[1]镧系稀土元素之一。1879年被发现。自然界存在于氟碳铈矿、磷钇矿和独居石中。在地壳中的含量为(6.47×10-4)%。钐为银白色金属,长期曝露在空气中,转变为黄色。有两种晶型,其一为三方晶系结构(α型)、其二为体心立方晶系结构(β型)。原子序数62。相对原子质量150.35。氧化态为+2、+3。主要化合物的氧化态为+3。相对

季戊四醇 : 又称2,2-双(羟甲基)-1,3-丙二醇、四羟甲基甲烷、MetabAuxil、Penetek。1882年Tollens首先发现。从稀盐酸中析出者为四方晶系无色双四面体晶体。相对分子质量136.15。相对密度1.399。熔点262℃(工业品含10%～15%二缩二季戊四醇,熔点180～225℃)。沸点276℃(4.00×103Pa)。折射率1.54～1.56。能升华。缓慢溶于冷水,

钒催化剂 : 作为催化剂用的钒化物几乎都是氧化物,而且绝大部分用于氧化反应。钒催化剂用于氧化反应的历史悠久,第一次世界大战后,工业上广泛用其作为苯、萘等芳烃氧化催化剂。目前钒催化剂改性品种较多,主要用作二氧化硫的氧化;萘、邻二甲苯的氧化制苯酐;正丁烯、苯等氧化;甲苯、二甲苯等芳烃侧链氧化以及氨氧化反应等主催化

迪舍显色反应 : 糖类显色反应之一。例如将77%硫酸和1%吲哚的乙醇溶液一起加热,如果向其中加入戊糖,则呈黄色反应;如果加入己糖,则呈褐色反应。常因果糖的种类不同,反应液略带蓝色或红色。再如,将脱氧戊糖和含浓硫酸的二苯胺冰醋酸溶液加热,则呈蓝色反应。利用这一反应(吸收峰595nm)可对脱氧戊糖核酸进行定量比色分析。

固体润滑剂 : 用以润滑相对运动中的表面不被磨损或擦伤的固体物质,这些物质可以是薄膜状、粉状。在大多数情况下固体润滑剂具有层状结构,例如石墨、二硫化钼和滑石粉,也有采用一氮化四硼者。但不包括以熔融态起润滑作用的石蜡和冰。石墨和滑石作为固体润滑剂早在19世纪后半叶就已开始使用。此外,尚有氟化钙、氟化钡、氧化铅

固定化酶 : 又名固相酶。作为生物催化剂的酶具有一种优良的性质,即对某特定的基质可进行有选择性的反应,并在常温常压下能进行催化反应。现已从微生物中分离精制出许多酶,广泛用于食品、化工及医药。这些酶大部分是水溶性的,为了使其像普通无机催化剂那样可反复使用、增加对酸碱的稳定性、具有一定的机械强度和便于同反应物

迪尔斯-阿德尔反应 : 以Diels和Alder两位化学家的名字命名的反应。指双烯加成反应。即共轭双键化合物与亲二烯试剂如烯或炔可发生1,4-加成形成环己二烯或环己烯。共轭双键化合物可以是开链或脂环族1,3-二烯,或杂环化合物(如呋喃、取代噻吩)等。常用的亲二烯试剂有丙烯醛、丙烯酸酯、丁烯二酸酐、肉桂醛、苯醌、偶氮二甲酸酯

咖啡因 : 又称1,3,7-三甲基黄嘌呤、茶碱、咖啡碱、1,3,7-三甲基-2,6-二氧代嘌呤、甲基可可碱、Coffeine。一种生物碱。天然存在于茶叶、咖啡、可可中。1820年被发现。由水中析出者为含一分子水的白色针状结晶。有光泽。升华制得者为六角形棱柱状结晶。无嗅。有苦味。相对分子质量194.19。相对密度1.23(19℃)。熔点238℃(无水

明胶 : 又称Galfoam、Puragel。是动物体中的一种主要蛋白质,占哺乳动物的总蛋白质的30%,尤其在皮肤的真皮层约占90%～95%。无色至浅黄色固体,成粉状、片状或块状。有光泽。无嗅。无味。相对分子质量约50000～100000。其基本结构如[1],其中R为氨基酸多肽大分子。相对密度1.3～1.4。不溶于水,但浸泡在水中时,可吸收5～10倍的水

呫吨染料 : 具有呫吨环[1]的染料,又称氧杂蒽染料。最早的是1874年H.Coro发现的酸性曙红[2]。这类染料类似二苯甲烷及三苯甲烷衍生物。这类染料色泽鲜艳,水溶液有很强的荧光,但日晒牢度差。色相多为玫瑰红、红紫和黄绿色。主要是碱性染料。若在呫吨环上引入磺酸基团,就能制成酸性染料。也可经过改进结构等措施来提高牢度,制成

果糖 : 又称D-果糖、左旋糖、Fruit sugar、Laevoral。一种单糖。从水中析出者为白色棱柱状正交晶系结晶。无嗅。有甜味。易吸湿。自然界以游离的形式大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,是人和牛的精液中存在的唯一的还原糖。更大量的存在形式是与D-葡萄糖以苷键相结合为蔗糖。天然产物中常常以呋喃型果糖相结合,水溶液中吡喃型果

昆仑麝香 : 又称十三烷二酸亚乙基双酯、α,ω-十三烷二酸环亚乙基酯、巴西酸环乙二醇酯、麝香T、麝香BRB、Mc-5、Astrofone。本品属大环双酯类化合物。有强烈的天然麝香香气,且有甜韵。无色至浅黄色粘稠性液体。相对分子质量270.37。相对密度1.050、1.040～1.047(25/25℃)。熔点-5℃。沸点332℃、139～142℃(1.33×102Pa)。

咔唑 : 又称9-氮杂芴、二苯并吡咯、二亚苯基亚胺。从乙醇、苯、甲苯和冰醋酸中析出者为无色或白色片状结晶。易升华。在紫外线照射下呈现很强的美丽的荧光和磷光。相对分子质量167.20。相对密度1.10(18℃)。熔点247～248℃。沸点355℃、200℃(1.96×104Pa)。不溶于水,微溶于乙醇0.74、苯0.83、石油醚、乙酸和氯代烃,溶于喹啉