环戊酮己二醇缩酮 : Cyclopentanone 1,2-hexylene glycol ketal2-Butyl-1,4-dioxaspiro[4.4]nonaneJasmonan环戊酮己二醇缩酮有茉莉香气,并带有蘑菇香韵。外观为液体,沸点95℃/1.95kPa。德国Henkel公司生产环戊酮己二醇缩酮,其产品规格为:含量约为95%(色谱法),d2525～0.944,n20D1.447～1.450,闪点95℃。环戊酮己二醇缩酮是由

l-薄荷酮甘油缩酮 : 6-Isopropyl-9-methyl-1,4-dioxaspiro(4,5)decane-2-methanoll-Menthone glycerol ketall-Menthone 1,2-glyceryl ketall-薄荷酮甘油缩酮外观为无色透明黏稠液体,沸点120～124℃/133Pa,d2041.0306,n20D1.475,旋光度-24.6°,酸值0.2。l-薄荷酮甘油缩酮有一种逐渐增强的凉味感觉,经久不息的薄荷味。德国Sym

伊莎贝尔缩酮 : 1′,1′,5′,5′-Tetramethylhexahydro-spiro[1,3-dioxolan-2,8′(5′H)-2H-2,4a-methanonaphthalene]Ysamber K伊莎贝尔缩酮外观为无色至浅黄色液体,有时也可能会有部分结晶,它有强烈的木香和龙涎香香气。德国Symrise公司生产伊莎贝尔缩酮,其产品质量规格为:外观无色至微黄色液体至固体,有时会有结晶出现,含

叔丁基环己酮乙二醇缩酮 : 4-tert-Butylcyclohexanone ethylene glycol ketal8-tert-Butyl-1,4-dioxaspiro[4.5]decaneAnimalexKyprenal叔丁基环己酮乙二醇缩酮又称为吉普缩酮,它有强烈持久的麝香和木香香气。外观为液体,沸点116℃/930Pa,86～88℃/130Pa。俄罗斯香料企业生产叔丁基环己酮乙二醇缩酮,其产品规格为:含量不少于

环己酮二乙缩酮 : Cyclohexanone diethyl ketal1,1-DiethoxycyclohexaneRhumacetal环己酮二乙缩酮有令人愉悦的果香、辛香和木香、烟草香气。外观为液体,沸点75～76℃/1.7kPa,65℃/1.2kPa。法国Roure公司生产环己酮二乙缩酮,其产品规格为:d2020～0.914,n20D～1.436,闪点66℃。环己酮二乙缩酮系由环己酮与原甲酸乙酯在酸性催

环己酮丁二醇缩酮 : Cyclohexanone 1,3-butanediol ketal2-Methyl-1,5-dioxaspiro[5.5]undecaneHersageHeridone环己酮丁二醇缩酮又称为海路酮,它有草香、木香和辛香香气。外观为液体。商品规格制造商 最低含量(色谱法)/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/℃Quest(1989) 98 0.990～0.994 20/20 1.461～1.465 77Dragoco(1990) 98 0.988

环己酮新戊二醇缩酮 : Cyclohexanone neopentyl glycol ketal3,3-Dimethyl-1,5-dioxaspiro[5.5]undecaneThymoxane环己酮新戊二醇缩酮有百里香和皮革气息。外观为液体,沸点108℃/2.67kPa。英国BBA公司生产环己酮新戊二醇缩酮,其产品规格为:含量约为99.6%(色谱法),d2020～0.982,n20D～1.464,闪点90℃。环己酮新戊二醇缩酮可由

乙酰乙酸乙酯乙二醇缩酮 : Ethyl acetoacetate ethylene glycol ketalEthyl-2-methyl-1,3-dioxolane-2-acetateFructoneApplinalFrutinalEthylfruitatMethyldioxolanFragolanJasmaprunat乙酰乙酸乙酯乙二醇缩酮国内又称为苹果酯。它有新鲜的果香香气,并有苹果香韵。外观为液体,沸点125℃/6.7kPa。根据RIFM提供的资料,乙酰乙

乙酰乙酸乙酯丙二醇缩酮 : Ethyl-2,4-dimethyl-1,3-dioxolane-2-acetateFraistoneDimethyldioxolanMethylfragolan乙酰乙酸乙酯丙二醇缩酮国内又称为星苹酯和草莓酯。它有新鲜的果香香气,苹果和草莓似的香韵。外观为液体,沸点109～111℃/2.7kPa,为异构体之混合物。商品规格制造商 最低含量(色谱法)/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/

二甲基辛烯酮乙二醇缩酮 : 2,7-Dimethyl-3-octen-5-one ethylene glycol ketal2-Isobutyl-2-prenyl-1,3-dioxolaneAlnital二甲基辛烯酮乙二醇缩酮又称为异万寿菊酮乙二醇缩酮。它有木香和鸢尾香气,外观为液体,沸点62～65℃/270Pa,d2040.8933。俄罗斯香料企业生产二甲基辛烯酮乙二醇缩酮,其产品规格为:含量不少于93%,n20D1.44

甲基己酮丁烯二醇缩酮 : Methylhexanone 2-butene-1,4-diol ketal4,7-Dihydro-2-isopentyl-2-methyldioxepinAmbersage甲基己酮丁烯二醇缩酮有新鲜的果香和花香香气,并有熏衣草和柑橘香韵。外观为液体。瑞士GIV公司生产甲基己酮丁烯二醇缩酮,其产品规格为:含量不少于98%(色谱法),d2040.934～0.944,n20D1.450～1.456,闪点86℃

甲基苯基二氧戊环 : 2-Methyl-4-phenyl-1,3-dioxolaneJacinthaflor甲基苯基二氧戊环外观为液体,它有强烈的、扩散性的花香香气,有多种茉莉和风信子似的香韵。德国Symrise公司生产甲基苯基二氧戊环,其产品规格为:外观无色清澈液体,d25251.061～1.071,n20D1.505～1.515,含量95%～100%(异构体总和,色谱法),闪点96℃。据1974年第

奥古缩醛 : 2,4-Dimethyl-2-(1,1,4,4-tetramethyltetralin-6-yl)-1,3-dioxolaneOkoumal奥古缩醛外观为液体,它有木香和龙涎香香气,还有烟草和麝香香气。奥古缩醛有顺式和反式两种异构体,市售品为两种异构体之混合物。瑞士GIV公司生产奥古缩醛,其产品规格为:外观无色至淡黄色黏稠液体,含量最低90%(色谱法,两个异构体之和),闪

桂醛乙二醇缩醛 : Cinnamaldehyde ethylene glycol acetalCinncloval桂醛乙二醇缩醛又称为桂丁醛,它有甜润的、温柔的肉桂样辛香,以及丁香香味。外观为液体或白色固体结晶,凝固点≥28℃,沸点265℃,n20D1.563～1.565。桂醛乙二醇缩醛可由桂醛与乙二醇为原料,在酸性催化剂存在下经缩合反应制得。桂醛乙二醇缩醛被FEMA认定为GRA

乙醛丙基苯乙基缩醛 : Acetaldehyde propyl phenylethyl acetal1-Propoxy-1-phenylethoxyethaneAcetal RResedafolHyacinth body №3Scillal乙醛丙基苯乙基缩醛有强烈的青叶香气,风信子和紫丁香花香香韵。外观为液体。商品规格制造商 最低含量(色谱法)/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/℃GIV(1986) 96 0.947～0.951 20/4 1.477～1.4

乙醛丁基苯乙基缩醛 : Acetaldehyde butyl phenylethyl acetal1-Butoxy-1-phenylethoxyethaneHyacinthal乙醛丁基苯乙基缩醛有风信子香气,并有青香香韵。外观为液体,沸点267～270℃,113℃/400Pa,d2040.936。俄罗斯香料企业生产乙醛丁基苯乙基缩醛,其产品规格为:含量不少于95%,n20D1.477～1.488,闪点120℃。乙醛丁基苯乙基缩

乙醛二苯乙缩醛 : Acetaldehyde diphenylethyl acetal1,1-DiphenylethoxyethanePhenyl ethyl acetal乙醛二苯乙缩醛有青叶香气和香脂香气,香气持久。外观为液体,沸点220℃。瑞士GIV公司生产乙醛二苯乙缩醛,其产品规格为:含量不少于95%,游离醛不超过0.5%,d25251.018～1.020,n20D1.528～1.532,闪点96℃。乙醛二苯乙缩醛系由乙

戊基桂醛二乙缩醛 : Amylcinnamic aldehyde diethyl acetalalpha-n-Amylcinnamic aldehyde diethyl acetal戊基桂醛二乙缩醛有茉莉花香气,还有苹果样的香韵和青香香调。外观为液体,为反式和顺式异构体之混合物。根据RIFM提供的资料,戊基桂醛二乙缩醛的急性毒性数据:口服LD505g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。美国IFF公司生

二甲基苯基丙醛二甲缩醛 : 2,2-Dimethyl-3-phenylpropanal dimethyl acetal1,1-Dimethoxy-2,2-dimethyl-3-phenylpropaneAmarocit B二甲基苯基丙醛二甲缩醛有甜美的果香香气,并有花香香韵。外观为液体,沸点120℃/1.6kPa。德国Wacker公司生产二甲基苯基丙醛二甲缩醛,其产品规格为:含量约为98%(色谱法),d204～0.976,n20D1.492

乙醛乙基苯乙基缩醛 : Acetaldehyde ethyl phenylethyl acetal1-Ethoxy-1-phenylethoxy ethaneHyacinth bodyEfetaalFiorivertVerdilinVertocinth乙醛乙基苯乙基缩醛国内又称为风信子素,它有强烈清新的青叶香气,风信子似的香韵,玫瑰样的香调。外观为液体,沸点110℃/670Pa,92℃/270Pa。根据有关资料报道,乙醛乙基苯乙基缩醛的