乙酰甲萘醌 : 又名维生素K4白色或微黄色结晶性粉末。无臭或略带醋酸气味。熔点112～114℃。不溶于水,微溶于冷乙醇,易溶于沸乙醇。由甲萘醌在乙酐存在下还原后经酰化而制得。用作医药用途同维生素K1。
乙酰甲基甲醇 : 俗名乙偶姻、学名3-羟基-2-丁酮 微黄色液体或结晶固体。相对密度1.016,熔点15℃,沸点140～148℃。溶于水和乙醇,微溶于乙醚。置空气中可慢慢氧化成联乙酰。由联乙酰还原而制得。用于制香料和香精。
乙酰丙酸戊酯 : 无色液体。相对密度0.967,沸点253℃。不溶于水,可与普通有机溶剂相混溶。由乙酰丙酸与戊醇在催化剂存在下作用而制得。为高沸点溶剂,制造硝化纤维素,醋酸纤维素酯、清漆的软化剂等。
乙酰丙酮铁 : Fe(OCCH3CHCOCH3)3粉状结晶。熔点179—182℃。微溶于水,溶于大多数有机溶剂。耐水解。可燃。由乙酰丙酮和无水三氯化铁制备。用作固体燃料催化剂、粘合剂、固化促进剂以及合成中间体等。常用于复合推进剂。
乙酰丙酮铜 : 又名2.4-戊二酮铜 结晶粉末。熔点230℃。微溶于水和乙醇,溶于氯仿。耐水解。它的三氟衍生物称三氟乙酰丙酮铜[Cu(OCCH3CHCOCF3)2],为固体,熔点188—190℃。有毒,用作金属分析基准及金属的气相沉积。
乙酰丙酮铝 : 固体,熔点189℃,沸点315℃。溶于苯和乙醇。可由乙酰丙酮和氯化铝在碱性介质中反应制备。用于铝的淀积(Deposition of aluminum) ,也用作催化剂等。
乙酰丙酮 : 又名2,4-戊二酮 无色易流动的液体,有酯的气味,冷却时凝成有光泽的晶体。相对密度0.976,熔点-23.1℃,沸点140.6℃,折光率1.451。溶于水、乙醇、乙醚、氯仿、苯、 丙酮和冰醋酸。 与水共沸时被分解为醋酸和丙酮。由丙酮与乙烯作用而制得。主要用于催化剂和颜料。此外,还用作溶剂、有机合成中间体以及用于粘合剂、燃
乙酰水杨酸苯酯 : 无臭无味粉末。熔点98℃,沸点198℃(11×133.322Pa)。不溶于水,溶于乙醇、乙醚,遇碱分解。由水杨酸与醋酸和苯酚别经酯化反应而制得。在医药上用作尿道防腐药,防风湿药、消痛药等。
乙酰乙酸甲酯 : 无色液体。相对密度1.078(20/20℃) ,熔点-80℃,沸点169～170℃ (分解) 。微溶于水,可溶于乙醇、乙醚。由乙酰乙酸与甲醇经酯化反应而制得。用于有机合成和用作溶剂等。
乙酰水杨酸 : 俗名阿斯匹林 白色针状或颗粒状晶体,或结晶性粉末。无臭,微带酸味。相对密度1.35,熔点135—138℃。在干燥空气中稳定,遇潮即缓缓水解成水杨酸与醋酸。水溶液呈酸性反应。微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿,也溶于氢氧化钠溶液或碳酸钠溶液,同时分解。可由水杨酸与醋酐作用制得。用作解热镇痛和抗风湿药物。也用于
乙酰乙酸乙酯 : 又名乙酰醋酸乙酯或丁酮酸乙酯 常态下是酮式(92.3%)和烯醇式 (7.7%) 的平衡式混合物。无色或微黄色液体,有果香味。相对密度1.025,熔点-45～-43℃,沸点180℃。微溶于水,可与一般有机溶剂混溶。由醋酸乙酯与金属钠作用后经蒸馏而制得。用于合成染料和药物安替比林等,也是其它有机合成的重要中间体。
乙酰乙酸丁酯 : 无色液体。相对密度0.9694 (20/20℃),沸点213.9℃。不溶于水,溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。为乙酰乙酸与丁醇经酯化反应而制得。供有机合成使用和用于制造染料、医药等。
N-乙酰乙酰基苯胺 : 雪白色晶体或粉末。熔点84—85℃。微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸或碱溶液。由苯胺与双乙烯酮或乙酰乙酸乙酯作用而制得。用于制造耐光黄类和联苯黄类等染料,及其它有机合成。
乙腈 : 又名氰化甲烷 无色有芳香气味的液体,有毒性。相对密度0.7828,熔点-45℃,沸点80～82℃。溶于水和乙酸,水解时生成醋酸。还原时生成乙胺,能聚合成二聚物和三聚物。可由乙酰胺脱水,或由乙炔与氨在催化剂存在下作用而制得。在工业上是由丙烯经氨氧化法制丙烯腈的副产物。用于有机合成制维生素B1等药物和香料等。也用作脂
乙硫磷 : 又名益赛昂 (国外商品名t ion的音译) 和一二四○、学名甲撑二磷二硫代酸四乙酯 一种有机磷杀虫剂,纯品是白色至淡琥珀色油状液体。相对密度1.220,熔点-12～-15℃,沸点125℃(0.01×133.322Pa) ,折光率1.5490。工业品是油状液体,有恶臭,相对密度1.215～1.230,折光率1.530～1.542。微溶于水,挥发度很低,溶于二甲苯、烷
N-乙酰乙酰基邻甲氧基苯胺 : 白色结晶性粉末。熔点82—85℃。微溶于水,溶于乙醇、乙醚等。可由邻甲氧基苯胺与双乙烯酮或乙酰乙酸乙酯作用而制得。用于制造染料和用于其它有机合成的中间体。
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