菲兰酮 : 1-Methyl-2-acetyl-4-isopropyl-bicyclo[2.2.2]-5-octenePhylantone N菲兰酮有木香香气、香柠檬样的柑橘香气。外观为液体,为异构体之混合物。德国Dragoco公司生产菲兰酮,其产品规格为:含量不少于95%(色谱法,系异构体混合物总量),d2040.963～0.969,n20D1.484～1.500,闪点110℃。菲兰酮可由α-松油烯和甲基乙烯基酮

乙酰基二甲基降冰片烷 : 2-Acetyl-3,3-dimethyl norbornaneCamek DH乙酰基二甲基降冰片烷有樟脑、药草和薄荷香气,稀释后有苹果香韵。外观为液体。美国IFF公司生产乙酰基二甲基降冰片烷,其产品规格为:含量不少于95%(色谱法),d2040.963～0.971,n20D1.475～1.479,闪点77℃。乙酰基二甲基降冰片烷可由环戊二烯为原料,先和异丙叉

菲尔维酮 : 2-Methyl-5-isopropyl-7(8)-acetyl-bicyclo[2.2.2]-2-octeneFelvinoneEpitone菲尔维酮有木香、辛香和香脂香气。外观为液体,沸点95℃/670Pa,为异构体之混合物。根据前荷兰Naarden公司提供的资料,菲尔维酮(Felvinone)的急性毒性数据:口服LD5015.5g/kg(大鼠)。英荷Quest公司生产菲尔维酮,有两个牌名:Felvinone和Epi

阿姆维酮 : 2-Acetonyl-3,3,5,5-tetramethyloctanydronaphthaleneAmviron阿姆维酮有持久的木香和龙涎香香气。外观为液体,沸点119～122℃/270Pa。根据前全苏合成和天然香料科学研究所提供的资料,阿姆维酮的急性毒性数据:口服LD5010g/kg(老鼠)。俄罗斯香料企业生产阿姆维酮,其产品规格为:含量不少于85%(色谱法,系异构体混合物

佛罗里酮 : 7(6)-Acetyl-1,1-dimethyloctahydronaphthaleneFlorion佛罗里酮有紫罗兰似的花香,并有木香香韵。外观为液体,沸点115℃/100Pa,d2040.976,为异构体之混合物。俄罗斯香料企业生产佛罗里酮,其产品规格为:含量不少于97%(肟化法,系为异构体总量),n20D1.501～1.502,其中7-乙酰基异构体与6-乙酰基异构体之间的比例约为7

龙涎酮 : 2,3,8,8-Tetramethyl-2-acetyloctahydronaphthaleneIso E superIso cyclemone EKetofix龙涎酮有木香和龙涎香香气。外观为液体,为三种异构体之混合物。不同牌名龙涎酮的香气有所差异,主要由于异构体的组成不同所致。牌名Iso E super的龙涎酮,含γ-异构体较多,为木香和龙涎香香气;牌名Iso cyclemone E的龙涎酮,含γ-

异丙基萘烷酮 : 6-Isopropyl-2-decalone6-Isopropyl-2(1H)-octahydronaphthalenoneDecatone异丙基萘烷酮有果香、柑橘香和木香香气。外观为液体,为异构体混合物,沸点88～89℃/50Pa。根据RIFM提供的资料,异丙基萘烷酮的急性毒性数据:口服LD505g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。瑞士GIV公司生产异丙基萘烷酮,其产品规格为:含量

开发仁酮 : 3,3,5,5-Tetramethyl-4-(1-methoxyvinyl)cyclohexanoneKefarene开发仁酮有清新的玫瑰花蕾样的香气。外观为液体,为异构体之混合物,主要异构体是2,2,6,6-四甲基-4-甲氧基-3-环己烯基甲基酮。法国Roure公司生产开发仁酮,其产品规格为:d2020～0.972,n20D～1.478,闪点113℃。开发仁酮可能是由原甲酸甲酯与异丙叉丙酮

开发莱斯酮 : 3,3,5,5-Tetramethyl-4-ethoxyvinylcyclohexanoneKephalis开发莱斯酮有持久的龙涎香和木香香气。外观为液体,为异构体之混合物,主要异构体是2,2,6,6-四甲基-4-乙氧基-3-环己烯基甲基酮。根据RIFM提供的资料,开发莱斯酮的急性毒性数据:口服LD505g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。法国Roure公司生产开发莱斯酮,其

异丙基环庚三烯酚酮 : 2-Hydroxy-4-isopropyl-2,4,6-cycloheptatrien-1-one4-Isopropyltropoloneβ-ThujaplicinHinokitiol异丙基环庚三烯酚酮天然存在于台湾产的日本扁柏油、崖柏油以及某些其他柏木油中。异丙基环庚三烯酚酮有苯酚和木材气息,外观为结晶体,熔点52～53℃,沸点140℃/1.33kPa。根据日本TAK公司提供的资料,异丙

卡莉莎酮 : 4-Carbethoxy-3-methyl-5-pentyl-2-cyclohexenoneCalyxol卡莉莎酮有细腻的茉莉花香,并有金银花和桃子似的香韵。外观为液体,为异构体之混合物。英荷Quest公司生产卡莉莎酮,其产品规格为:含量不少于90%(色谱法,系指异构体总量),d2020～0.993,n20D～1.478,闪点100℃。卡莉莎酮可由己醛和乙酰乙酸酯在叔胺的存在下进

三甲基环己基甲酮 : 1-Acetyl-2,4,6-trimethyl-3-cyclohexaneTrimethyl cyclohexanyl methyl ketoneMethyl cyclocitrone三甲基环己基甲酮有新鲜的青香香气,并有花香香韵。外观为液体,为异构体混合物。美国IFF公司生产三甲基环己基甲酮,其产品规格为:含量不少于85%(色谱法,系指主峰),d2040.910～0.918,n20D1.466～1.471,闪点

鸢尾香酮 : 4-(2,4,6-Trimethyl-3-cyclohexenyl)-3-buten-2-oneIritone鸢尾香酮有柔和的香脂香气,鸢尾香韵。外观为液体,沸点99～100℃/400Pa,为异构体之混合物。根据有关资料报道,鸢尾香酮的急性毒性数据:口服LD505.2g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。美国IFF公司生产鸢尾香酮,其产品规格为:含量不少于90%(色谱法,系为异构

岩兰草香酮 : 4-Methyl-4-cyclohexylpentan-2-oneVetivertoneVetival岩兰草香酮有木香香气,岩兰草油似的香韵。外观为液体,沸点239～240℃。商品规格制造商 最低含量/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/℃Naarden(1977) 90(色谱法) 0.915～0.921 20/20 1.466～1.469 117Dragoco(1990) 95(色谱法) 0.912～0.918 20/4 1.466～1.469 107R

依里酮 : 2-Methyl-4-(1,1,2-trimethylpropyl)cyclohexanone2-Methyl-4-isohexyl-cyclohexanone-1Irilon依里酮有麝香香气和鸢尾香韵。外观为液体,但易趋结晶,熔点38.5～39.5℃,沸点123～125℃/670Pa。俄罗斯香料企业生产依里酮,其产品规格为:含量不少于90%,n20D1.474～1.476。依里酮的工业合成制造方法和维吉酮相似。它是以

芹菜酮 : 3-Methyl-5-propyl-2-cyclohexenoneLivesconeGravenoneCelery ketone芹菜酮有草香和辛香香气,芹菜香韵。外观为液体。商品规格制造商 最低含量(色谱法)/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/℃Roure — ～0.926 20/20 ～1.483 113Dragoco(1990) 98 0.921～0.931 20/4 1.478～1.488 110芹菜酮系由丁醛和乙酰乙酸酯在叔胺的存在

亚龙脑烯基丁酮 : 3-Campholenylidenebutan-2-oneSandex亚龙脑烯基丁酮有木香香气,以及紫罗兰酮似的香气。外观为液体,沸点102～105℃/170Pa,为异构体之混合物。瑞士GIV公司生产亚龙脑基丁酮。其产品规格为:含量不少于80%(色谱法,系指异构体之总量),d2040.918～0.926,n20D1.485～1.492,闪点100℃。亚龙脑烯基丁酮系由龙脑烯

对叔戊基环己酮 : p-tert-Amyl cyclohexanoneOrivoneIrivone对叔戊基环己酮有木香和樟脑香气,鸢尾香韵。外观为液体,沸点82～83℃/400Pa。根据RIFM提供的资料,对叔戊基环己酮的急性毒性数据:口服LD504.8g/kg(大鼠),皮试LD504.7g/kg(兔子)。商品规格制造商 最低含量(色谱法)/% 对位异构体的最低含量/% d204 n20D 闪点/℃IFF(1

对叔丁基环己酮 : p-tert-Butyl cyclohexanone对叔丁基环己酮有樟脑和木香香气,略带薄荷气息,伴有广藿香样的香韵。外观为无色或白色晶体,熔点49～50℃。根据RIFM提供的资料,对叔丁基环己酮的急性毒性数据:口服LD505g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。美国IFF公司生产对叔丁基环己酮,其产品规格为:含量不少于97%(色谱法),熔点

维吉酮 : 2-(1,1,2-Trimethyl)-propyl-4-methyl cyclohexanone4-Methyl-2-isohexyl-cyclohexanone-1Vetinon维吉酮有木香、鸢尾香气,并有岩兰草香和紫罗兰酮似的香调。外观为液体,沸点102～103℃/670Pa,d2040.913。根据前全苏合成和天然香料科学研究所提供的资料,维吉酮的急性毒性数据:口服LD507.8g/kg。维吉酮由俄罗斯香料