对苯醌 : 又称1,4-苯醌。简称PBQ。1839年由波司克莱森斯基首次制得。由水或石油醚中结晶者为金黄色单斜晶棱柱状晶体。有特殊刺激性气味。易升华。也可与水蒸气一起挥发。相对分子质量108.09。相对密度1.318。熔点115.7℃。20℃时的溶解度(g/100g):水(5℃时0.7、30℃时1.5)、丙酮35.8、乙醇6.4、苯18.4、乙酸乙酯18.0,也溶于

对叔丁基邻苯二酚 : 又称对叔丁基焦儿茶酚、4-叔丁基-1,2-二羟基苯,简称TBC,白色或浅黄色固体。相对分子质量166.22。相对密度1.0490(60/25℃)。熔点53℃。沸点285℃。闪点151℃、130℃(闭式)。25℃的溶解度(g/100g):水0.2、甲醇500、丙酮240、乙酸乙酯240、甲苯170、苯80,不溶于石油醚。直接与皮肤接触,可引起烫伤及起泡,应

化学键 : 十九世纪初至十九世纪中叶逐步形成的关于分子或原子团中原子间相互吸引而连结起来的一个概念。分子结构理论提出后,开始用短直线来表示化学键。二十世纪电子理论出现后,化学键表示分子或原子团中,或原子在形成原子团时,各原子间因电子配合关系而产生的相互结合。通常可分为离子键和共价键两种基本类型,但也有将金属

化学式 : 用化学符号表示各种物质的化学组成的式子。包括分子式、实验式、示性式、结构式等。例如,苯的分子式为C6H6,氯化钠的实验式为NaCl,醇类的示性式为ROH,异戊二烯的结构式为。

化学位 : 自由焓的*偏摩尔量。 符号μi。μi＝i＝(∂G/∂ni)T,P,nj≠i。用*热力学第二定律可以证明: 当化学反应 (例如N2+3H2→2NH3)进行时,反应物的化学位与计量系数的乘积必定大于产物的化学位与计量系数的乘积(μN2)+3μH2)2μNH3);当发生相变化,组分i由α相转移至β相时,α相中i的化学位必定大于β相的化学位(

化合量 : 一般指元素的*当量。

化学 : 自然科学的一个部门,研究物质(单质及化合物)的组成、结构、性质及其变化规律的科学。化学起源于人类的生产劳动与科学实践。我国古代在陶瓷、冶炼、染色、制盐、酿造、造纸和火药等化学工艺及炼丹方面均有辉煌的成就,有的经中东传入欧洲。国外化学知识发展最早的是埃及(化学一词的埃及文是chômi),后经希腊、罗马

化合物 : 由两种或两种以上元素所组成的物质。有确定的物理性质和化学性质,不同于它的组成元素。任何给定数量的化合物都具有完全相同的性质。一般讲它具有一定的或者固定在某一狭小变动范围内的组成。化合物中元素的原子数比例可用分子式表示。化合物中的元素用简单的物理方法或机械方法不能分离,只有通过化学处理、加热或

化合 : 化学反应类型之一。由两种或两种以上的物质(单质或化合物),形成一个成分较复杂的化合物的反应。例如:

气相色谱分析法 : 简称“气相层析”。一种用气体作为流动相的色谱分析方法。用于测定气体或能转化为气体的物质或化合物。利用分离柱中的吸附剂或固定相对各种气态物质在流动气体推动下反复地进行吸附或分配而使之分离,再经检测、记录系统达到分析的目的。根据所用固定相状态的不同,又可分为“气固色谱法”和“气液色谱法”

气泡最大压力法 : 液体表面张力测定法之一。液面下鼓出气泡所需的压力差⊿p与液体的表面张力σ和气泡的曲率半径r之间的关系,可用拉普拉斯公式表示,即⊿p=2σ/r。气泡形成到逸出的过程中,它的半径有一个由大变小再变大的曲折过程,其中最小的半径等于毛细管内半径,与此对应的⊿p为极大值。用一定半径的毛细管,测定气泡逸出的

气相色谱-质谱测定法 : 简称“色质联用”。将色谱分离技术和质谱鉴定技术结合起来所形成的一种新分析方法。将两者的优点集中在一起,可快速、灵敏地检测多组分试样,目前已成为有机物分析的重要手段之一。该法得以实现的关键是两种设备(色谱柱和质谱仪)的连接。由于气相色谱通常在常压下进行,各组分都在载气存在下流出分离柱,

丙酸香叶酯 : Geranyl propionate丙酸香叶酯天然存在于金橘中。丙酸香叶酯有新鲜而又甜润的果香和玫瑰香气。外观为液体,沸点253℃,101℃/400Pa。根据RIFM提供的资料,丙酸香叶酯的急性毒性数据:口服LD505g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。商品规格制 造 商 最低含量/% dt2t1 t2/t1 n20D 闪点/℃GIV(1961) 92(皂化法) 0.896～

甲酸香叶酯 : Geranyl formateNerger formate甲酸香叶酯天然存在于香叶油等精油中。甲酸香叶酯有新鲜的果香、草香香气,并有玫瑰和香叶样的香韵。外观为液体,沸点113～114℃/2kPa,88℃/400Pa。根据RIFM提供的资料,甲酸香叶酯的急性毒性数据:口服LD506g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。商品规格制 造 商 最低含量/% dt2t1 t2/

乙酸香叶酯 : Geranyl acetateMeraneine乙酸香叶酯天然存在于香叶、熏衣草、香茅、柠檬草、橙花、柠檬、玫瑰草等80多种精油中。乙酸香叶酯有强烈的果香和花香香气,玫瑰和熏衣草样的香韵。外观为液体,沸点245℃,130～132℃/2.9kPa,90～91℃/670Pa,为异构体之混合物。根据RIFM提供的资料,乙酸香叶酯的急性毒性数据:口服LD506.

乙酸二氢丁香酚酯 : 1-Acetoxy-2-methoxy-4-propylbenzeneDihydroeugenyl acetateDihydroeugenol acetate乙酸二氢丁香酚酯有独特的丁香型香气。外观为结晶性液体,熔点19℃,沸点155℃/2.3kPa,115℃/270Pa。俄罗斯香料企业生产乙酸二氢丁香酚酯,其产品规格为:含酯量不少于99%,d204～1.057,n20D1.503～1.506。乙酸二氢丁香酚酯

乙酸丁香酚酯 : AceteugenolEugenyl acetateEugenol acetate4-Allyl-2-methoxyphenyl acetate乙酸丁香酚酯天然存在于月桂油、丁香花油、丁香叶油等精油叶。乙酸丁香酚酯有丁香油似的香气,并有果香香调和辛香味。外观为液体,室温下即结晶,熔点29℃,沸点282℃,145～146℃/1.1kPa。根据RIFM提供的资料,乙酸丁香酚酯的急性毒性

乙酸异丁香酚酯 : 4-Acetoxy-3-methoxy-1-propenylbenzeneAcet-iso-eugenolAcetyl isoeugenolIsoeugenyl acetateIsoeugenol acetate乙酸异丁香酚酯有玫瑰和康乃馨香气,并略有香荚兰和草莓样的香调。外观为白色结晶固体,熔点79～81℃,沸点282℃。根据RIFM提供的资料,乙酸异丁香酚酯的急性毒性数据:口服LD503.45g/kg(大鼠),皮

甲酸丁香酚酯 : Eugenyl formateEugenol formate4-Allyl-2-methoxyphenyl formate甲酸丁香酚酯有鸢尾样香气。外观为液体,沸点270℃,闪点102℃。根据有关资料报道,甲酸丁香酚酯的急性毒性数据:口服LD503.4g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。市售调香用甲酸丁香酚酯,含量应在94%以上,d1541.105～1.109,n20D1.524～1.526。甲酸

丙酸大茴香酯 : Anisyl propionatep-Methoxybenzyl propionate丙酸大茴香酯有草香以及樱桃和桃子样的果香香气。外观为液体,沸点277℃,100～103℃/66.7Pa。根据有关资料报道,丙酸大茴香酯的急性毒性数据:口服LD503.33g/kg(大鼠),皮试LD505g/kg(兔子)。市售调香用丙酸大茴香酯,含量应在98%以上,d15.541.078,n20D1.549。丙酸大